Інгредієнти:
Вафельні коржі 16 шт.
Для начинки:
Курячий фарш 500 г
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений 0.25 ч. л.
Для панірування:
Яйця курячі 3 шт.
Олія 20 мл
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком.
У глибокій мисці з’єднай курячий фарш із сіллю, перцем і приправами. Добре перемішай ложкою або руками, щоб маса стала однорідною.
Якщо готуєш з вафельних листів, а не кружалець, наріж їх на квадрати приблизно 10×10 см. На один шматочок виклади 1 ст. л. фаршу, розподіли рівномірно й накрий другим вафельним листом. Злегка притисни, щоб краї з’єдналися.
У мисці збий яйця з дрібкою солі та перцю. Розігрій сковороду з олією на середньому вогні.
Кожну заготовку обмакни в яєчну суміш і обсмаж по 2–3 хвилини з кожного боку, доки вафлі стануть золотистими, а фарш усередині — готовим. Виклади готові бризолі на паперовий рушник, щоб прибрати надлишок олії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вафельні бризолі з курячим фаршем рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Чи шкідлива насправді консервація?
Харчування | 08:30, 06.12.2025
Чи шкідлива їжа, якарозігріта в мікрохвильовці?
Харчування | 06:30, 06.12.2025
Які солодощі можна їсти під час дієти?
Дієта для мами | 23:30, 05.12.2025
5 причин, чому не можна їсти банани щодня
Харчування | 22:30, 05.12.2025
Як зменшити тягу до випічки і солодкого?
Харчування | 20:30, 05.12.2025
Селянський салат з оселедцем — простий рецепт
Харчування | 14:00, 05.12.2025
Желе з кефіру і ягодами — рецепт
Харчування | 13:00, 05.12.2025