Панкейки на розпушувачі — перевірений рецепт

Adoption
Date
  • 1233 Переглядів
Ніжні, золотисті млинці тануть у роті й чудово смакують з ягодами, медом чи улюбленим варенням. Панкейки мають пористу структуру, ніжний смак і гарно тримають форму.

6617_5.jpg (41.35 Kb)


Інгредієнти:

Яйця курячі 2 шт.
Цукор 3 ст. л.
Цукор ванільний 10 г
Сіль 2 г
Масло вершкове 20 г
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 10 г
Молоко 280 мл.

Приготування:

Розбий яйця у велику миску. Додай цукор та ванільний цукор. Збий усе вінчиком до легкого пінистого стану.

Влий розтоплене, але не гаряче вершкове масло.

Додай просіяне борошно разом з розпушувачем.

Перемішай, поступово вливаючи тепле молоко. Має вийти тісто консистенції густої сметани.

Порада: не перемішуй тісто занадто довго — досить просто з’єднати інгредієнти.

Розігрій сковорідку на середньому вогні й злегка змасти її олією. Наливай тісто ложкою, формуючи невеликі круглі млинці.

Смаж панкейки по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

Склади посмажені панкейки гіркою на тарілці.

Порада: полий медом, йогуртом або сметаною. Можеш додати фрукти, ягоди чи джем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: панкейки на розпушувачі рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Коментарі до новини