Рулетики з кабачків із начинкою

Adoption
Date
  • 941 Переглядів
Багато хто з дитинства пам’ятає поєднання сметани, часнику, кабачків і помідорів. Ці рулетики є найсмачнішим нагадуванням про цей незабутній смак. Попри присутність в інгредієнтах часнику, кабачкові рулетики з начинкою виходять легкі та ніжні.

4244_8.jpg (45.62 Kb)


Інгредієнти:

Кабачки 2 шт.
Томати 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Сметана 15% 4 ст. л.
Сир 150 г
Зубки часнику 2 шт.
Кріп, гілочка 5 шт.
Сіль за смаком
Олія 80 мл.

Приготування:

Кабачки помийте і наріжте вздовж слайсами товщиною приблизно 3 мм. Посоліть їх і відкладіть убік.

У глибоку тарілку викладіть сметану, додайте в неї пропущений через прес часник, натертий на дрібну терку сир. Посоліть і перемішайте.

Помідори помийте, обсушіть і наріжте невеликими скибочками. Кріп промийте, обсушіть і розділіть на маленькі гілочки.

Кожний слайс кабачка обваляйте в борошні. Розігрійте сковороду, налийте олію і викладіть кабачки. Обсмажте їх з двох сторін до золотистого кольору.

Викладіть обсмажені кабачки на паперові рушники, щоб ввібрали зайвий жир.

На кожний слайс кабачка намастіть сирну начинку, покладіть скибочку помідора і гілочку кропу.

Загорніть кабачки рулетиками і викладіть їх на тарілку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рулетики з кабачків рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Коментарі до новини