Шарлотка з рисового борошна — рецепт без цукру

Серед безлічі рецептів шарлотки ми знайшли рецепт випічки, яку можна їсти навіть тим, хто не вживає глютену. Для шарлотки на рисовому борошні також не потрібен цукор, ми замінимо його на більш корисний мед. Ніжна яблучна шарлотка без пшеничного борошна сподобається всій родині.

Інгредієнти:

Яблуко 2 шт.
Рисове борошно 150 г
Яйце куряче, велике 3 шт.
Мед 2 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Кориця 0.5 ч. л.
Олія соняшниковаи20 мл.

Приготування:

Яйця вбий у миску та додай мед. Почни збивати міксером на низьких обертах. З появою піни збільши швидкість і збивай 5 хвилин.

Борошно змішай з розпушувачем і просій суміш. У два-три підходи додай борошно в яєчну суміш, щоразу перемішуючи.

Увага: консистенція тіста має нагадувати густу сметану.

Духовку розігрій до 180°С, верх-низ.

Форму 20 см присип рисовим борошном.

Помий і обсуши яблука, наріж невеликими кубиками або слайсами.

Додай яблука в тісто, добре перемішай.

Вилий тісто у змащену олією форму та постав у розігріту до 180°С духовку на пів години.

Готовність перевіряй зубочисткою, вона має виходити сухою з центру пирога.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

Харчування | 13:00, 28.10.2025

Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

Харчування | 13:00, 27.10.2025

У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

Харчування | 14:00, 26.10.2025

Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

Харчування | 13:00, 26.10.2025

Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік