
Інгредієнти:
Масло вершкове 280 г
Цукор 280 г
Яйця курячі 5 шт.
Екстракт ванілі 2 ч. л.
Борошно пшеничне 280 г
Розпушувач 2 ч. л.
Сіль за смаком.
Для прикрашання:
Ягідний джем 150 г
Кокосова стружка 4 ст. л.
Приготування:
Використовуй міксер або кухонний комбайн, щоб збити вершкове масло з цукром до пишної кремової маси.
По одному додавай яйця та кожен раз ретельно перемішуй. Потім введи ванільний екстракт.
Додай борошно, розпушувач та сіль. Перемішай до однорідності. Якщо тісто вийшло густим, додай 1–2 ст. л. молока.
Виклади тісто у форму (20×28 см), застелену пергаментом. Випікай у розігрітій до 175°C духовці 25–30 хв. Перевір готовність дерев’яною шпажкою. Якщо верх починає темніти раніше, ніж пропечеться корж, накрий його фольгою.
Залиш у формі на 10 хв, потім обережно переклади на решітку, щоб повністю охолов.
Переверни бісквіт, щоб покрити джемом пласку нижню сторону. Намаж тонким шаром джему та посип кокосовою стружкою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: бісквіт з джемом рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026