Оладки з вівсянки і банана

Пухкі оладки з вівсянки і банана не містять глютену, молочних продуктів, борошна та цукру. А це означає, що їх можна їсти будь-кому, і дітям теж.

Інгредієнти:

Банани 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Мигдалеве молоко 100 мл
Цукор ванільний 2 г
Пластівці вівсяні 150 г
Розпушувач 6 г
Кориця мелена 3 г
Сіль 2 г
Оливкова олія 30 мл.

Приготування:

Банани помий, почисть і розламай на шматочки.

Додай усі інгредієнти в блендер і змішуй на високій швидкості до однорідного стану, приблизно від 30 секунд до 1 хвилини. Нехай тісто побуде в блендері, поки ти нагріваєш сковороду.

Злегка змасти сковороду оливковою олією і постав на середній вогонь. Щойно сковорода стане гарячою, додай по 1/3 склянки тіста в сковороду для кожного млинця і готуй 2-4 хвилини, доки млинці трохи не надуються, і не з’являться бульбашки по краях.

Переверни оладки й готуй до золотистої скоринки з іншого боку.

Увага: якщо млинці надто швидко підрум’янюються, потрібно зменшити вогонь.

Протри сковороду паперовою серветкою і посмаж оладки з решти тіста. Загалом має вийти 9 млинців.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

Харчування | 13:00, 28.10.2025

Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

Харчування | 13:00, 27.10.2025

У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

Харчування | 14:00, 26.10.2025

Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

Харчування | 13:00, 26.10.2025

Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік