Десерт з гречки — простий рецепт

Десерт з гречки — це простий та поживний варіант корисних солодощів, який можна приготувати вдома з доступних продуктів.

Інгредієнти:

Гречана крупа 0.5 скл.
Вода 0.5 скл.
Молоко 1 скл.
Мед 1 ст. л.
Масло вершкове 1 ст. л.
Цукор 1 скл.
Мандарин, цедра за смаком.

Для посипки:

Гречана крупа 2 ст. л.
Олія 1 ст. л.

Приготування:

Пів склянки гречки насип в каструлю. Налий воду та пів склянки молока. Перемішай, доведи до кипіння. Потім зменш вогонь до мінімуму і вари до готовності гречки — вона має стати м’якою.

Коли крупа буде готова, додай мед, вершкове масло, мандаринову цедру й добре перемішай.

На сковорідку налий олію. Всип 2 ст. ложки сирої гречки, накрий кришкою і смаж. Май на увазі: гречка може стріляти як попкорн, тому накрити її кришкою обов’язково.

Цукор висип в сотейник, додай пів склянки молока і вари, помішуючи. Має вийти соус, щось середнє між згущеним молоком і молочною карамеллю.

На дно склянки виклади гречаний попкорн, потім відварену гречку. Зверху вкрий молочно-карамельним соусом. Зверху знову посип гречаним попкорном і мандариновою цедрою. Постав в холодильник на пару годин, щоб десерт застиг і після цього подавай.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе