Як пиготувати пісне печиво на томатах без масла і яєць?

Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

Інгредієнти:

Вода - 200 мл
Паста томатна - 1 ст. л
Цукор - 100 г
Олія соняшникова рафінована - 50 мл
Сода харчова - 1 ст. л
Оцет - 1 ч.л
Борошно пшеничне - 420 г
Волоські горіхи - 100 г.

Приготування:

Воду вливаємо в мірну чашку і туди ж додаємо томатну пасту. Ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. До просіяного борошна додаємо цукор, перемішуємо, вливаємо томат з водою, олію та соду, гашену оцтом. Замішуємо тісто. Тісто повинно вийти м’яким, еластичним, таким, що злегка прилипає до рук.

Поверхню посипаємо борошном, викладаємо тісто, яке теж злегка необхідно посипати борошном. Розкачуємо його у пласт приблизно 1 см завтовшки, не роблячи його занадто тонким. Пластиковою чи будь-якою іншою формою, змоченою в борошні, вирізаємо фігурки, викладаємо печиво на форму для випікання, вистелену пергаментом.

За бажанням в кожне печиво втискаємо горіхи, наприклад, арахіс. Випікаємо при температурі 200 градусів приблизно 12 хвилин. Важливо не пересушити тісто. Насолоджуємось свіжою випічкою з горнятком чаю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.