Апельсинові мафіни — рецепт випічки до чаю

Adoption
Date
  • 869 Переглядів
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тобою насолоджується ароматною випічкою.

3085_4.jpg (30.07 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 250 г
Цукор 150 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 100 г
Апельсин 1 шт.
Розпушувач 1.5 ч. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Молоко 100 мл.

Приготування:

Знімаємо цедру з апельсина та вичавлюємо сік (потрібно приблизно 70 мл).

Розтоплюємо вершкове масло та даємо йому трохи охолонути.

У мисці з’єднуємо борошно, розпушувач, сіль, цукор і ванільний цукор.

В іншій мисці збиваємо яйця, додаємо молоко, розтоплене масло, апельсиновий сік і цедру.

Поступово додаємо суху суміш у рідку, перемішуючи лопаткою або вінчиком. Тісто має бути густуватим, але однорідним.

Наповнюємо форми для мафінів тістом на 2/3 висоти. Випікаємо в розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин, поки мафіни не стануть рум’яними (перевіряємо готовність зубочисткою).

Даємо мафінам трохи охолонути, потім дістаємо з формочок і подаємо до чаю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: апельсинові мафіни рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняютьс

    Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

    Харчування | 13:00, 28.10.2025

    Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

    Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

    Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

    Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

    Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

    У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його на

    Мангово-лаймовий десерт — рецепт

    Харчування | 14:00, 27.10.2025

    У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

    У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без з

    Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

    Харчування | 13:00, 27.10.2025

    У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

    Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу,

    Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.10.2025

    Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

    Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо по

    Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

    Харчування | 13:00, 26.10.2025

    Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

    Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної шк

    Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

    Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

    Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік

    Коментарі до новини