Ватрушки за 20 хвилин — рецепт

Аромат свіжоспечених булочок миттєво наповнює дім.

Інгредієнти:

Сир кисломолочний 360 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 8 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком
Цукор 2 ст. л.

Для начинки:

Сир маскарпоне 100 г
Цукор 1 ч. л.
Ягоди за смаком.

Приготування:

Змішай кисломолочний сир, цукор, яйця та борошно з розпушувачем. Виміси тісто до однорідності та сформуй з нього однакові кульки.

Порада: щоб тісто було м’яким, не додавай занадто багато борошна, воно має бути злегка липким.

За допомогою склянки зроби в кульках заглиблення і виклади їх у чашу аерогриля, застелену пергаментом. Випікай 10 хвилин при температурі 170°C.

Порада: можна випікати як в аерогрилі, так і в духовці.

Змішай маскарпоне з цукром. Виклади крем і ягоди на спечені заготівлі й допікай ще 5 хвилин.

Порада: замість маскарпоне можна взяти сметану чи варення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що додати в тісто для млинців, щоб воно не рвалося?

Харчування | 14:00, 15.08.2025

Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у пригоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці, а й надасть їм ніжного вершкового смаку з невеликою кислинкою.

Як пиготувати пісне печиво на томатах без масла і яєць?

Харчування | 13:00, 15.08.2025

Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

Лікарка назвала продукт, важливий для мозку дітей

Дитяче харчування | 09:30, 15.08.2025

Вживання риби має позитивний вплив на здоров’я дітей, сприяючи їхньому фізичному розвитку та покращуючи функції мозку. Важливо знати, скільки риби їсти щодня, для отримання максимальної користі.

Скільки фруктів можна їсти щодня?

Харчування | 08:30, 15.08.2025

У своєму нещодавньому відео дослідник із Гарварду Нік Норвіц, доктор наук у галузі метаболічного здоров’я та майбутній лікар, аналізує вплив фруктів на організм. Він зазначає, що категоричні твердження про користь чи шкоду фруктів через вміст цукру —

2 літри щодня: яку воду краще пити — теплу чи холодну?

Здоров'я | 07:40, 15.08.2025

Нутриціологиня Наталія Гончарик дала поради щодо правильного споживання води, про те, скільки води треба пити, як її зберігати, та яку вибрати — теплу чи холодну.

Печиво «Баунті» — з шоколадом і кокосом

Харчування | 14:00, 14.08.2025

Зверху ароматне какао-тісто, а всередині м’яка і тягуча кокосова начинка. Виходить настільки смачно, що буде шкода ділитися, тому радимо зразу — готуй подвійну порцію.

Заварні млинці: рецепт

Харчування | 13:00, 14.08.2025

Якщо звичайні млинці — це просто смачно, то заварні млинці — це зовсім інший рівень. Вони виходять тоненькими, мереживними, але водночас м’якими та еластичними. Загорнути в них можна що завгодно — від солодкого сиру до солоної червоної риби, і вони н