
Інгредієнти:
Тісто:
Борошно пшеничне 250 г
Тепла вода 250 мл
Дріжджі сухі 8 г
Сіль 10 г
Цукор 10 г
Оливкова олія 20 мл
Орегано сушене за смаком.
Начинка:
Сир моцарела 200 г
Паста томатна 50 г
Базилік, гілочка 1 шт.
Оливкова олія 20 мл
Орегано сушене за смаком.
Приготування:
Теплу воду налий в миску. Додай цукор і сіль (по 1 ч. л.), перемішай до розчинення солі та цукру.
Влий олію (1 ст. л.)
Частинами додавай борошно, перемішуючи тісто до однорідності.
На етапі замішування тіста додай розпушувач (8 г). Має вийти рідке тісто.
Форму діаметром 26-28 см змасти олією і присип манкою дно і бортики. Вилий тісто.
На тісто додай томатну пасту за допомогою ложки, сушений орегано і декілька крапель оливкової олії.
Розігрій духовку до 220°С і випікай 15-20 хвилин.
Дістань основу піци з духовки, додай терту моцарелу, листя базиліку, посип орегано і запікай 3-5 хвилин. Дивися по готовності моцарели.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: домашня піца на рідкому тісті

Цікаво також:
Новини по темі

Домашня піца з моцарелою на рідкому тісті
Харчування | 14:00, 06.08.2025

Пісочні рулетики з яблуками
Харчування | 13:00, 06.08.2025

Мигдальне чи вівсяне: яке молоко обрати?
Харчування | 12:10, 06.08.2025

Що варто знати про безкофеїнову каву?
Харчування | 09:30, 06.08.2025

Домашня нутелла з фініків
Харчування | 14:00, 05.08.2025

Традиційний грецький пиріг з помідорами і цибулею
Харчування | 13:00, 05.08.2025

Пісний пиріг з маком
Харчування | 14:00, 04.08.2025