Ідеальні сосиски в тісті: смачний рецепт для дітей

Adoption
Date
  • 1266 Переглядів
Якщо сосиски в тісті нагадують тобі школу та шкільну їдальню, то у нас ті ж асоціації! Рецепт передбачає дріжджове тісто, тому знадобляться пресовані дріжджі та молоко.

17_10.jpg (43.22 Kb)


Інгредієнти:

Сосиски 10 шт.
Жовтки 1 шт.
Молоко 20 мл.

Для тіста:

Борошно пшеничне 300 г
Молоко 120 мл
Дріжджі пресовані 10 г
Цукор 20 г
Масло вершкове 30 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 5 г.

Приготування:

До глибокої миски поклади дріжджі, посип цукром і розітри ложкою.

Залий теплим молоком і перемішай. Накрий рушником і залиш у теплому місці на 15 хвилин, щоб дріжджі активувалися.

Додай в миску розтоплене вершкове масло, яйце і перемішай. Поступово всипай просіяне борошно.

Спочатку перемішуй ложкою, потім, коли тісто збереться докупи, вимішуй руками, підсипаючи решту борошна.

Коли тісто стане однорідним і м’яким, виклади його в миску, змащену олією. Накрий харчовою плівкою та залиш підходити на 40 хвилин.

Потім розкачай тісто на посипаній борошном поверхні у формі прямокутника. Поріж його на 10 смужок (див. відео).

Обгортай кожну сосиску смужкою так, щоби шари смужки накладались один на другий. Краї тіста защипни.

Виклади сосиски в тісті на деко, застелене пергаментом, накрий рушником і залиш на 10 хвилин.

Духовку розігрій до 180°C.

Білок відокрем від жовтка.

Жовток змішай з молоком (1 ст. л.) і змасти ним усі вироби.

Випікай 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сосиски в тісті рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

    Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт

    Харчування | 14:00, 28.10.2025

    Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

    Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняютьс

    Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

    Харчування | 13:00, 28.10.2025

    Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

    Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

    Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

    Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

    Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

    У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його на

    Мангово-лаймовий десерт — рецепт

    Харчування | 14:00, 27.10.2025

    У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

    У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без з

    Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

    Харчування | 13:00, 27.10.2025

    У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

    Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу,

    Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.10.2025

    Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

    Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо по

    Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

    Харчування | 13:00, 26.10.2025

    Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

    Коментарі до новини