Бісквітне печиво без масла і молочних продуктів

Пропонуємо бюджетний рецепт бісквітного печива без масла та молочних продуктів. Нам треба добре збити яйця, додати борошно й трохи розпушувача. Готове печиво поєднаємо в сендвіч, змастивши його густим джемом.

Інгредієнти:

Яйця курячі 2 шт.
Цукор 60 г
Цукор ванільний 10 г
Джем 50 г
Розпушувач 1/2 ч. л.
Борошно пшеничне 100 г
Сіль 1 г
Лимон, цедра 15 г.

Приготування:

Два яйця розбий у миску, додай щіпку солі та збивай 1 хвилину.

Додай ванільний цукор і, збиваючи, частинами додай цукор. Збивай до пишності та посвітління, 5-7 хвилин.

До борошна додай розпушувач (0.5 ч. л.) і перемішай, просій.

Порада: для аромату додай цедру лимона або корицю.

До збитих яєць додай борошно та обережно перемішай лопаткою до однорідності.

Деко застели пергаментом.

Переклади тісто в кондитерський мішок і відсади печиво на застелено деко на відстані (або використовуй чайну чи столову ложку). Дай відпочити 3-5 хвилин.

Розігрій духовку до 180°С.

Випікай печиво 10-12 хвилин.

Одне печиво змасти джемом і поєднай з другим печивом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт

Харчування | 14:00, 28.10.2025

Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

Харчування | 13:00, 28.10.2025

Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

Харчування | 13:00, 27.10.2025

У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

Харчування | 14:00, 26.10.2025

Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

Харчування | 13:00, 26.10.2025

Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.