 
Інгредієнти:
Тушонка 900 г
Рис басматі 1 кг
Морква 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
Зубки часнику 8 шт.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Овочі почистьте і промийте та наріжте невеликими шматочками. Рис добре промийте.
У казані або сотейнику розігрійте олію і протягом 5 хвилин обсмажуйте цибулю. Додайте жир із тушонки. Доведіть вміст до кипіння і додайте моркву. Тушкуйте 10 хвилин.
Викладіть тушонку та спеції, перемішайте й тушкуйте кілька хвилин. Потім додайте цілі зубчики часнику (неочищені), а ще краще — цілу невелику головку.
Викладіть промитий рис, долийте окропу так, щоб він покривав рис на 2-3 см. Перемішувати не потрібно!
Тепер накрийте кришкою і тримайте на мінімальному вогні ще 40 хвилин. Подавайте гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 
Теги: плов, рецепт плову, бюджетний рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
 
Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт
Харчування | 14:00, 28.10.2025
 
Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта
Харчування | 13:00, 28.10.2025
 
Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?
Здоров'я | 23:30, 27.10.2025
 
Мангово-лаймовий десерт — рецепт
Харчування | 14:00, 27.10.2025
 
Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт
Харчування | 13:00, 27.10.2025
 
Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт
Харчування | 14:00, 26.10.2025
 
Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт
Харчування | 13:00, 26.10.2025
 

 
 
 
 
 
