
Інгредієнти:
Тушонка 900 г
Рис басматі 1 кг
Морква 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
Зубки часнику 8 шт.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Овочі почистьте і промийте та наріжте невеликими шматочками. Рис добре промийте.
У казані або сотейнику розігрійте олію і протягом 5 хвилин обсмажуйте цибулю. Додайте жир із тушонки. Доведіть вміст до кипіння і додайте моркву. Тушкуйте 10 хвилин.
Викладіть тушонку та спеції, перемішайте й тушкуйте кілька хвилин. Потім додайте цілі зубчики часнику (неочищені), а ще краще — цілу невелику головку.
Викладіть промитий рис, долийте окропу так, щоб він покривав рис на 2-3 см. Перемішувати не потрібно!
Тепер накрийте кришкою і тримайте на мінімальному вогні ще 40 хвилин. Подавайте гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: плов, рецепт плову, бюджетний рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025

Готуємо оладки для дітей без борошна
Харчування | 13:00, 29.08.2025

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Рулет з вафель і фаршу — рецепт
Харчування | 14:00, 28.08.2025

Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 28.08.2025

Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025

Їжа для стимуляції росту дитини
Дитяче харчування | 07:40, 28.08.2025