Інгредієнти:
Тушонка 900 г
Рис басматі 1 кг
Морква 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
Зубки часнику 8 шт.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Овочі почистьте і промийте та наріжте невеликими шматочками. Рис добре промийте.
У казані або сотейнику розігрійте олію і протягом 5 хвилин обсмажуйте цибулю. Додайте жир із тушонки. Доведіть вміст до кипіння і додайте моркву. Тушкуйте 10 хвилин.
Викладіть тушонку та спеції, перемішайте й тушкуйте кілька хвилин. Потім додайте цілі зубчики часнику (неочищені), а ще краще — цілу невелику головку.
Викладіть промитий рис, долийте окропу так, щоб він покривав рис на 2-3 см. Перемішувати не потрібно!
Тепер накрийте кришкою і тримайте на мінімальному вогні ще 40 хвилин. Подавайте гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: плов, рецепт плову, бюджетний рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026