Вишневий мармелад для дітей: рецепт

Adoption

Date: 13:00, 01.07.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

73 Переглядів

Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна малюкам, щоб виробляти енергію. А її маленьким непосидам потрібно дуже багато. Солодкі продукти повинні бути в раціоні дитини. Справа лише в раціональному підході та правильному виборі солодощів. Одним із найкорисніших вважається мармелад, приготовлений у домашніх умовах.

0918_23.png (506.03 Kb)

Інгредієнти:

1,5 склянки замороженої вишні
1,5 ч. л. агар-агар
5 ст. л. цукру
вода.

Приготування:

Розморожену вишню засипати цукром. Рідина, отриману в процесі розморожування, можна не зливати. Подрібнити масу до стану пюре. Його повинно вийти 300 мл, якщо менше — потрібно долити необхідну кількість води. Додати до ягід агар-агар, розмішати та дати загуснику набрякнути (приблизно 20 хвилин). Нагріти суміш на маленькому вогні до кипіння, періодично помішуючи. Потім вилити ягідне пюре в форму з бортиками або маленькі формочки (для льоду або для цукерок). Охолодити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: