Інгредієнти:
Крабові палички 10 шт.
Печериці 300 г
Олія 1 ст. л.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Печериці почистьте від шкірки, наріжте пластинками вздовж. Розігрійте на пательні олію та обсмажте шматочки грибів. Час на обсмажування — 3 хвилини.
Вимийте та покришіть зелену цибулю. Викладіть її на пательню, посоліть, поперчіть та обсмажте з печерицями, а потім потушкуйте на слабкому вогні 10 хвилин.
Звільніть від упаковки та розкрутіть крабові палички, щоб потім загортати в них начинку.
Начинку з охололих грибів загорніть у крабові палички.
Збийте яйця, поперчіть їх та додайте борошна. Розмішайте, щоб не лишалося борошняних грудочок.
Знову розігрійте пательню. Занурюйте крабові палички в борошняно-яєчний кляр та смажте на пательні, час від часу перевертаючи, поки кляр не загнітиться з усіх боків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: крабові палички фаршировані печерицями
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026