Швидкі ліниві пиріжки на сковороді «Сирні мішечки»

Adoption
Date
  • 573 Переглядів
«Сирні мішечки» — новий апетитний рецепт лінивих пиріжків із сиром, яйцями та зеленою цибулею. Готуються вони не довше, ніж оладки, і смажаться за таким самим принципом: тісто на кефірі ми викладатимемо на сковороду ложкою. Заліплювати начинку теж не потрібно: перемішаємо її з тістом.

4592_24.png (336.47 Kb)


Інгредієнти:

Тісто:

Кефір 400 мл
Борошно пшеничне 350 г
Яйця курячі 1 шт.
Сода харчова 1 ч. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Цукор 1/2 ч. л.

Начинка:

Яйця курячі 3 шт.
Сир твердий 150 г
Зелена цибуля, пучок 1 шт.

Приготування:

Яйця відвари круто (7-8 хв після закипання). Остуди, а потім почисть.

Яйця почисть і крупно натри.

Зелену цибулю наріж.

Сир натри крупно.

Тим часом у миску налий кефір, додай соду і ретельно перемішай вінчиком, щоби почалася реакція.

Вбий яйце, всип сіль і цукор, перемішай.

Додай борошно частинами, активно перемішуючи вінчиком. Має бути густе тісто (див. у відео).

У тісто додай цибулю, сир і яйця і перемішай до однорідності.

На сковороді нагрій 50-70 мл олії.

Столовою ложкою викладай тісто, формуючи пиріжки як оладки.

Смаж з обох боків до рум’яної скоринки.

Готові пиріжки виклади на паперовий рушник.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: ліниві пиріжки на сковороді


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Хоч це і не класичні вареники з картоплею, але вони не менш смачні. У поєднанні з грибами та соковитою куркою виходить дуже апетитна і ситна страва.

    Картопляні галушки з куркою і грибами

    Харчування | 14:00, 15.06.2025

    Хоч це і не класичні вареники з картоплею, але вони не менш смачні. У поєднанні з грибами та соковитою куркою виходить дуже апетитна і ситна страва.

    Домашній хліб з броколі — це корисна альтернатива звичній випічці, адже готується без пшеничного борошна. У його складі — лише овочі, насіння та спеці

    Домашній хліб з броколі — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 15.06.2025

    Домашній хліб з броколі — це корисна альтернатива звичній випічці, адже готується без пшеничного борошна. У його складі — лише овочі, насіння та спеції, які надають йому насиченого смаку й цікавої текстури.

    Діти, які страждають на такий тип алергії стикаються з тим, що змушені дотримуватися суворої елімінаційної дієти, пильно слідкуючи за продуктами, прий

    Харчова алергія у дітей: все, що треба знати батькам

    Дитяче харчування | 12:10, 15.06.2025

    Діти, які страждають на такий тип алергії стикаються з тим, що змушені дотримуватися суворої елімінаційної дієти, пильно слідкуючи за продуктами, прийом яких може викликати навіть смертельні алергічні реакції. На щастя, значна частина цих дітей, які

    З усієї домашньої випічки пісочне печиво, певно, найбільш універсальне. Воно славиться своєю приємною розсипчастою текстурою і здатністю набувати найр

    Барвисте пісочне печиво — діти будуть у захваті

    Харчування | 14:00, 14.06.2025

    З усієї домашньої випічки пісочне печиво, певно, найбільш універсальне. Воно славиться своєю приємною розсипчастою текстурою і здатністю набувати найрізноманітніших смаків, кольорів і форм. Наприклад, це домашнє печиво з пісочного тіста стане справжн

    Чотири круглі вафлі, три пакетики із желе, вода — і матимеш божественний десерт! Вафельний торт із желе — ненав’язливий, легкий та простий у приготува

    Вафельний торт з желе із трьох інгредієнтів

    Харчування | 13:00, 14.06.2025

    Чотири круглі вафлі, три пакетики із желе, вода — і матимеш божественний десерт! Вафельний торт із желе — ненав’язливий, легкий та простий у приготуванні.

    Коли справа стосується дитячого раціону, багато хто ставиться до грибів із настороженістю. Вважається, що дитяча система травлення не готова до перетр

    Чи можна їсти гриби дітям?

    Дитяче харчування | 10:30, 14.06.2025

    Коли справа стосується дитячого раціону, багато хто ставиться до грибів із настороженістю. Вважається, що дитяча система травлення не готова до перетравлення грибів. Втім, останнім часом ставлення до грибів змінюється. Деякі педіатри почали розбирати

    «Сирні мішечки» — новий апетитний рецепт лінивих пиріжків із сиром, яйцями та зеленою цибулею. Готуються вони не довше, ніж оладки, і смажаться за так

    Швидкі ліниві пиріжки на сковороді «Сирні мішечки»

    Харчування | 14:00, 13.06.2025

    «Сирні мішечки» — новий апетитний рецепт лінивих пиріжків із сиром, яйцями та зеленою цибулею. Готуються вони не довше, ніж оладки, і смажаться за таким самим принципом: тісто на кефірі ми викладатимемо на сковороду ложкою. Заліплювати начинку теж не

    Коментарі до новини