Солодкі сирні рулетики «В гостях у бабусі» — простий рецепт без яєць

Adoption
Date
  • 4098 Переглядів
Тісто для солодких сирних рулетиків сто замішуємо на кисломолочному сирі. Не потрібно купувати дуже жирний, 5-9% жирності цілком підійде. Це простий і несправедливо забутий бабусин рецепт класних рулетиків.

1209_6.jpg (39.05 Kb)


Інгредієнти:

Тісто:

Сир кисломолочний 200 г
Борошно пшеничне 200 г
Цукор 60 г
Цукор ванільний 10 г
Масло вершкове 80 г
Розпушувач 5 г
Кокосова стружка 60 г.

Додатково:

Цукор 40 г
Борошно пшеничне 30 г.

У велику миску поклади сир і розімни його виделкою.

Додай ванільний цукор і м’яке вершкове масло, розімни виделкою.

Борошно поєднай з розпушувачем.

Додавай до сиру борошно по 2 ст. л., щоразу перемішуючи.

Заміси тісто з усім борошном. Воно має бути м’яким, не липнути до рук і не забитим борошном.

Увага: додавай борошно частинами. Можливо, його знадобиться трохи менше.

Тісто накрий рушником і дай відпочити 15-20 хвилин.

Тим часом деко застели пергаментом.

Духовку розігрій до 180°С, верх-низ з конвекцією.

На припиленій борошном поверхні обережно розкачай тісто 0.5 см завтовшки.

Посип тісто кокосовою стружкою Розріж тісто на смужки завширшки 4 см.

Кожну смужку загорни в щільний рулетик.

На бажання обваляй кожен рулетик у цукрі з одного боку.

Виклади на деко та випікай 12-15 хвилин до золотавості.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: солодкі сирні рулетики


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

    Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

    Харчування | 14:00, 31.10.2025

    Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

    Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

    Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи

    Харчування | 13:00, 31.10.2025

    Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

    Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних

    У чорному шоколаді виявлено важкі метали

    Харчування | 00:30, 31.10.2025

    Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

    Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового м

    Запечена вівсянка з бананами — рецепт

    Харчування | 14:00, 29.10.2025

    Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

    Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.

    Молочне суфле — рецепт

    Харчування | 13:00, 29.10.2025

    Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.

    Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

    Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт

    Харчування | 14:00, 28.10.2025

    Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

    Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняютьс

    Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

    Харчування | 13:00, 28.10.2025

    Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

    Коментарі до новини