Готуємо скрембл зі сметаною — ніжнішого сніданку годі й придумати

Adoption
Date
  • 1110 Переглядів
Звичайна яєчня або омлет — доволі стандартний вибір для сніданку, але що робити, коли хочеться чогось новенького, а в холодильнику не так уже й багато різноманітних продуктів? Ось і настав час для яєчного скрембла зі сметаною! Це смачна й пухка страва, що потішить за сніданком.

3394_2.jpg (53.7 Kb)


Інгредієнти:

Яйця курячі 8 шт.
Оливкова олія 8 мл
Масло вершкове 50 г
Сметана 15% 40 г
Сир твердий 60 г
Сіль 2 г.

Для початку постарайся дотриматися всіх запобіжних заходів і вимий курячі яйця під проточною водою. Це завжди слід робити перед приготуванням, щоб уникнути можливого зараження сальмонельозом.

Просуши помиті яйця паперовим рушником. Потім підготуй сковороду, постав на вогонь і налий в неї трохи оливкової олії, змішай з вершковим маслом.

Оливкову олію в цьому разі необхідно додати не тільки для смаку, а й для того, щоб вершкове масло не потемніло на пательні.

В окрему миску розбий курячі яйця, добре змішай вінчиком або виделкою. Додай сіль до свого смаку.

А тепер — найвідповідальніший момент: вилий яйця на сковорідку і почни помішувати. Це потрібно робити безперервно, щоб яєчня не схопилася.

Далі додай до яєць сметану і продовжуй помішувати.

Якщо додаєш сир — натри його на крупній тертці й одразу відправляй у яйця зі сметаною. Перемішуй страву доти, доки сир не розплавиться. Коли це станеться — скрембл буде готовий!

Тепер можна прикрасити скрембл зеленню або зробити нарізку з овочів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: скрембл зі сметаною


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У багатьох людей апетит з'являється не відразу після пробудження, а пізніше, через 1-1,5 години. В цьому випадку не потрібно змушувати малюка їсти, кр

    Якщо у дитини поганий апетит вранці

    Дитина | 09:30, 17.08.2025

    У багатьох людей апетит з'являється не відразу після пробудження, а пізніше, через 1-1,5 години. В цьому випадку не потрібно змушувати малюка їсти, краще дати випити кілька ковтків теплої води, що допоможе простимулювати апетит.

    Хрумка скоринка та дуже смачна серединка! Таким буде наш картопляний пиріг з печерицями. Рецепт без зусиль, адже чистити, натирати або різати картоплю

    Картопляний пиріг з печерицями — рецепт без борошна

    Харчування | 14:00, 16.08.2025

    Хрумка скоринка та дуже смачна серединка! Таким буде наш картопляний пиріг з печерицями. Рецепт без зусиль, адже чистити, натирати або різати картоплю не потрібно.

    Легкий рецепт сінабонів без дріжджів допоможе отримати популярні булочки за одну годину. Кожна буде мати кремово-сирну глазур та ніжну, маслянисту тек

    Сінабони без дріжджів: легкий рецепт

    Харчування | 13:00, 16.08.2025

    Легкий рецепт сінабонів без дріжджів допоможе отримати популярні булочки за одну годину. Кожна буде мати кремово-сирну глазур та ніжну, маслянисту текстуру.

    У деяких жінок під час менструацій можуть виникати перепади настрою та з’являється сильний потяг до некорисної їжі. Варто знати, що їсти перед місячни

    Що мамі їсти перед місячними, щоб уникнути перепадів настрою?

    Мама | 14:50, 15.08.2025

    У деяких жінок під час менструацій можуть виникати перепади настрою та з’являється сильний потяг до некорисної їжі. Варто знати, що їсти перед місячними, щоб уникнути такого.

    Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у пригоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці,

    Що додати в тісто для млинців, щоб воно не рвалося?

    Харчування | 14:00, 15.08.2025

    Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у пригоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці, а й надасть їм ніжного вершкового смаку з невеликою кислинкою.

    Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

    Як пиготувати пісне печиво на томатах без масла і яєць?

    Харчування | 13:00, 15.08.2025

    Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

    Вживання риби має позитивний вплив на здоров’я дітей, сприяючи їхньому фізичному розвитку та покращуючи функції мозку. Важливо знати, скільки риби їст

    Лікарка назвала продукт, важливий для мозку дітей

    Дитяче харчування | 09:30, 15.08.2025

    Вживання риби має позитивний вплив на здоров’я дітей, сприяючи їхньому фізичному розвитку та покращуючи функції мозку. Важливо знати, скільки риби їсти щодня, для отримання максимальної користі.

    Коментарі до новини