Інгредієнти:
Кабачки 1 шт.
Сіль за смаком.
Для начинки:
Томати 1 шт.
Сир твердий за смаком
Кріп пучок за смаком
Майонез за смаком
Сіль за смаком
Часник за смаком.
Для кляру:
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Вода 1/2 скл.
Сіль за смаком.
Для подачі:
Бальзамічний крем за смаком.
Миємо кабачок і нарізаємо його на тонкі слайси. Солимо з обох боків слайса.
В окремий посуд вбиваємо яйце, додаємо воду та сіль, збиваємо.
Слайси кабачка спочатку вмочуємо у борошно, а потім занурюємо у готовий кляр. Смажимо на олії до золотистої скоринки з обох боків.
Зʼєднуємо тертий твердий сир, майонез, сіль і часник. Перемішуємо.
Кожен смажений слайс кабачка намащуємо сиром, викладаємо по черзі слайси помідора та кріп. Загортаємо в рол.
Зверху роли можна полити бальзамічним крем-соусом і посипати кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кабачкові роли з томатами
Цікаво також:
Новини по темі
Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт
Харчування | 14:00, 31.10.2025
Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи
Харчування | 13:00, 31.10.2025
У чорному шоколаді виявлено важкі метали
Харчування | 00:30, 31.10.2025
Запечена вівсянка з бананами — рецепт
Харчування | 14:00, 29.10.2025
Молочне суфле — рецепт
Харчування | 13:00, 29.10.2025
Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт
Харчування | 14:00, 28.10.2025
Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта
Харчування | 13:00, 28.10.2025