
Інгредієнти:
Кабачки 1 шт.
Сіль за смаком.
Для начинки:
Томати 1 шт.
Сир твердий за смаком
Кріп пучок за смаком
Майонез за смаком
Сіль за смаком
Часник за смаком.
Для кляру:
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Вода 1/2 скл.
Сіль за смаком.
Для подачі:
Бальзамічний крем за смаком.
Миємо кабачок і нарізаємо його на тонкі слайси. Солимо з обох боків слайса.
В окремий посуд вбиваємо яйце, додаємо воду та сіль, збиваємо.
Слайси кабачка спочатку вмочуємо у борошно, а потім занурюємо у готовий кляр. Смажимо на олії до золотистої скоринки з обох боків.
Зʼєднуємо тертий твердий сир, майонез, сіль і часник. Перемішуємо.
Кожен смажений слайс кабачка намащуємо сиром, викладаємо по черзі слайси помідора та кріп. Загортаємо в рол.
Зверху роли можна полити бальзамічним крем-соусом і посипати кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кабачкові роли з томатами

Цікаво також:
Новини по темі

Якщо у дитини поганий апетит вранці
Дитина | 09:30, 17.08.2025

Картопляний пиріг з печерицями — рецепт без борошна
Харчування | 14:00, 16.08.2025

Сінабони без дріжджів: легкий рецепт
Харчування | 13:00, 16.08.2025

Що мамі їсти перед місячними, щоб уникнути перепадів настрою?
Мама | 14:50, 15.08.2025

Що додати в тісто для млинців, щоб воно не рвалося?
Харчування | 14:00, 15.08.2025

Як пиготувати пісне печиво на томатах без масла і яєць?
Харчування | 13:00, 15.08.2025

Лікарка назвала продукт, важливий для мозку дітей
Дитяче харчування | 09:30, 15.08.2025