Шоколадно-апельсинове печиво з 5 інгредієнтів

Чому рецепт такий простий? Тісто для шоколадно-апельсинового печива замішується з 5 інгредієнтів і не вимагає вимішування. Ми викладемо корж на деко і випечемо його, а потім розріжемо на квадратики.

Інгредієнти:

Масло вершкове 150 г
Борошно пшеничне 200 г
Цукрова пудра 50 г
Чорний шоколад 50 г
Апельсин, цедра 30 г
Цукрова пудра 30 г.

Приготування:

Розігрій духовку до 190°C.

Деко застели пергаментом.

Дрібно натри цедру половини апельсина.

У миску поклади м’яке масло, борошно, цукрову пудру і цедру. Поєднай, розтираючи суміш між пальцями.

Розкачай тісто у квадрат або прямокутних завтовшки 1-1.5 см. Виклади на застелене деко і зроби проколи виделкою по тісту.

Порада: печиво можна зробити круглим. Тоді виріж з коржика кружальця склянкою або чаркою перед випіканням.

Випікай печиво 20 хвилин або до золотистого кольору.

Дістань з духовки і поки корж теплий, посип невеликою кількістю цукрової пудри, потім дай охолонути. Розріж печиво на 12 порцій.

Тим часом розтопи темний шоколад у жароміцній мисці над каструлею з водою, що повільно кипить.

Обережно полий зверху печиво шоколадом.

За бажанням, прикрась печиво цедрою апельсина.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

Харчування | 12:21, 12.08.2026

Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.

«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

Харчування | 11:31, 12.08.2026

Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе

Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути

Харчування | 00:37, 12.08.2026

Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди починає сіріти. На смак це не завжди впливає критично, але вигляд готових дерунів стає менш апетитним. Я

Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

Харчування | 15:37, 11.08.2026

Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

Харчування | 00:26, 11.08.2026

Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г