Чому вам постійно хочеться їсти?

З біологічної точки зору, наше тіло виробляє в шлунку гормон під назвою грелін, який сигналізує мозку, що організм потребує їжі. У той час як з потряплянням їжі грелін знижується, виробляється гормон лептин — ще один гормон, що виробляється в жирових клітинах, — саме він повідомляє мозку, що достатню кількість енергії і що організм наситився.

функціональний дієтолог Ріса Гру каже, що їжа — це паливо, і наше тіло потребує цього. А оскільки наше тіло розумне і складне, воно дасть нам знати, коли можна насолоджуватися їжею. Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше про поширені причини, чому ви можете відчувати голод.

Найочевидніша причина, чому вам хочеться їсти, ви давно не їли! Але це не завжди так…

«Нестача їжі з часом призводить до того, що тіло відчуває голод, що включає дискомфорт у шлунку та відчуття слабкості від нестачі поживних речовин», – пояснює Лорен Мінчен, MPH, RDN, CDN, консультант з харчування Freshbit. Якщо ви помічаєте, що відчуваєте себе млявим або втомленим, коли не їсте, це природна реакція вашого організму для збереження енергії. За словами Мінчена, тривалість часу, необхідного для відчуття дискомфорту через голод, може бути різною, оскільки це залежить від кількох факторів. Як правило, люди можуть відчувати голод вже через три-п’ять годин після того, як вони востаннє їли, але це може бути довше, якщо їхня тарілка була збалансована по нутрієнтам і БЖВ. Інше питання — як розрахувати правильний баланс БЖВ. Ця тема складніша. Є дуже багато формул, як розрахувати БЖУ для себе. Це можна знайти у відкритому доступі, і кожен для себе легко розрахує, скільки потрібно в день калорій для зниження, підтримки або набору ваги для балансу БЖУ. Це можна зробити самостійно. Один із варіантів – популярна формула Харріса-Бенедикта.

Стресові ситуації. Насправді стрес на кожну людину діє по-своєму. У когось на цьому тлі геть-чисто пропадає апетит. Але найчастіше все таки стрес заїдається. У цьому випадку нам інстинктивно хочеться підняти сбоі настрій, і кращого засобу, ніж солодощі (той самий злощасний серотонін) мало хто знаходить. І якщо ми не можемо виключити стресові ситуації з нашого життя, то фахівці радять навчитися по-іншому з ними працювати: наприклад, послухати музику, помедитувати, подивитися фільм — знайдіть те, що вас заспокоює найкраще, але нехай це заняття знаходиться подалі від холодильника.

Спрага. Як не дивно, ми все ще погано розрізняємо, чого хочемо – їсти чи пити. І приймаємо спрагу за голод. Багато в чому тут винні харчові звички, до яких нас привчили бабусі та мами. Наприклад, коли дитина набігається на вулиці, приходить додому, просить у мами пити, а вона каже — не треба пити, зараз їстим сядемо, а то ти зараз нап’єшся і їсти не захочеш” – знайомо?

Воду дієтологи радять пити між прийомами їжі і за 15-20 хвилин перед їжею.

— Воду треба пити лише теплу, бо холодна, навпаки, може спровокувати підвищення апетиту. Або зелений чай. Це насправді в деяких відбиває апетит, бо заповнює шлунок. Рецептори говорять мозку, що начебто в шлунку є щось, і це може перебити апетит. А ось каву натщесерце краще не пити. Найчастіше це, навпаки, провокує сплеск апетиту. Тому дуже багатьом, хто пропускає сніданок і обходиться філіжанкою кави, потім протягом дня хочеться весь час їсти.

Ви щойно потренувалися. Після інтенсивної пробіжки чи силового тренування ви відраховуєте хвилини, доки не зможете пригостити себе смачною їжею. Фізичні вправи, особливо виснажливі фізичні навантаження або фізичні навантаження, пов’язані з кардіо, спалюють калорії та поживні речовини для живлення нашого організму, що може призвести довідчуття голоду.

Мінчен також зазначає, що пошкодження м’язів під час фізичних вправ стимулює апетит і бажання до їжі. «Тренування нашої м’язової тканини та її руйнування, щоб стимулювати ріст міцнішої м’язової тканини, викликає більшу потребу в білках, вуглеводах та жирах у цьому процесі відновлення», – говорить вона. «Без цих цінних макроелементів після тренування наші м’язи не стануть сильнішими та витривалішими».

Поганий або недостатній сон. Вірте чи ні, але недоспані ночі можуть викликати відчуття голоду. За словами Кетлін Вінстон, доктор філософії, RN, з Університету Фенікса сон необхідний для контролю апетиту. Як це працює, запитаєте ви? Поки ми перебуваємо в царстві Морфея, наш мозок та імунна система зміцнюються, регулюючи гормон голоду грелін. За словами Вінстона, у тих, хто не відпочиває регулярно, цей гормон виробляється сильніше, що створює підвищений апетит.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

Харчування | 13:00, 28.02.2026

Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в