Запіканка з молодою картоплею і сосисками

Adoption
Date
  • 611 Переглядів
На приготування картопляної запіканки для великої сім’ї нам знадобиться менш як година і три прості кроки. Підготуємо овочі, відправимо в духовку разом із сосисками, а потім додамо секретний інгредієнт — і запіканка з молодою картоплею і сосисками готова!

7025_5.jpg (44.34 Kb)


Інгредієнти:

Ковбаски для смаження 12 шт.
Картопля молода 500 г
Оливкова олія 40 мл
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Перець болгарський червоний 2 шт.
Зубки часнику 4 шт.
Сушений чебрець 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вино біле сухе 200 мл.

Сушений чебрець у рецепті можна замінити сумішшю італійських трав.

Зверніть увагу, біле сухе вино у процесі запікання втратить весь алкоголь, тому страву можна без застережень давати дітям.

Приготування:

Розігріти духовку до 200°C з конвекцією.

Почистити й нарізати цибулю півкільцями, картоплю скибочками, перець смужками, часник подрібнити.

У кожної сосиски зробити декілька проколів виделкою.

У велику миску викласти всі овочі, додати сосиски, полити олією, додати спеції і ретельно перемішати, щоб кожен шматочок був змащений олією.

Викласти на застелене деко рівним шаром, але щоб сосиски були на горі.

Приправити сіллю та перцем, запікати 30–35 хвилин до золотистого кольору.

Дістати з духовки, влити вино, перемішати продукти, щоб сосиски опинилися в соку. Запікати ще 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: запіканка з молодою картоплею і сосисками


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У багатьох людей апетит з'являється не відразу після пробудження, а пізніше, через 1-1,5 години. В цьому випадку не потрібно змушувати малюка їсти, кр

    Якщо у дитини поганий апетит вранці

    Дитина | 09:30, 17.08.2025

    У багатьох людей апетит з'являється не відразу після пробудження, а пізніше, через 1-1,5 години. В цьому випадку не потрібно змушувати малюка їсти, краще дати випити кілька ковтків теплої води, що допоможе простимулювати апетит.

    Хрумка скоринка та дуже смачна серединка! Таким буде наш картопляний пиріг з печерицями. Рецепт без зусиль, адже чистити, натирати або різати картоплю

    Картопляний пиріг з печерицями — рецепт без борошна

    Харчування | 14:00, 16.08.2025

    Хрумка скоринка та дуже смачна серединка! Таким буде наш картопляний пиріг з печерицями. Рецепт без зусиль, адже чистити, натирати або різати картоплю не потрібно.

    Легкий рецепт сінабонів без дріжджів допоможе отримати популярні булочки за одну годину. Кожна буде мати кремово-сирну глазур та ніжну, маслянисту тек

    Сінабони без дріжджів: легкий рецепт

    Харчування | 13:00, 16.08.2025

    Легкий рецепт сінабонів без дріжджів допоможе отримати популярні булочки за одну годину. Кожна буде мати кремово-сирну глазур та ніжну, маслянисту текстуру.

    У деяких жінок під час менструацій можуть виникати перепади настрою та з’являється сильний потяг до некорисної їжі. Варто знати, що їсти перед місячни

    Що мамі їсти перед місячними, щоб уникнути перепадів настрою?

    Мама | 14:50, 15.08.2025

    У деяких жінок під час менструацій можуть виникати перепади настрою та з’являється сильний потяг до некорисної їжі. Варто знати, що їсти перед місячними, щоб уникнути такого.

    Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у пригоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці,

    Що додати в тісто для млинців, щоб воно не рвалося?

    Харчування | 14:00, 15.08.2025

    Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у пригоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці, а й надасть їм ніжного вершкового смаку з невеликою кислинкою.

    Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

    Як пиготувати пісне печиво на томатах без масла і яєць?

    Харчування | 13:00, 15.08.2025

    Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

    Вживання риби має позитивний вплив на здоров’я дітей, сприяючи їхньому фізичному розвитку та покращуючи функції мозку. Важливо знати, скільки риби їст

    Лікарка назвала продукт, важливий для мозку дітей

    Дитяче харчування | 09:30, 15.08.2025

    Вживання риби має позитивний вплив на здоров’я дітей, сприяючи їхньому фізичному розвитку та покращуючи функції мозку. Важливо знати, скільки риби їсти щодня, для отримання максимальної користі.

    Коментарі до новини