Шоколадний кекс з бананами і горіхами

Не знаєте, що приготувати з перестиглих бананів? Ми пропонуємо спекти смачний шоколадно-банановий кекс із горіхами.

Інгредієнти:

115 г вершкового масла кімнатної температури
280 г борошна
165 г цукру
15 г темного какао-порошку без цукру
1/2 ч.л. розпушувача
1/2 ч.л. солі
115 г розтопленого чорного шоколаду
2 яйця
3 дуже стиглих банани
1 ч.л. ванільного екстракту
100 г підсмажених волоських горіхів.

Спосіб приготування:

У мисці змішати борошно, цукор, какао-порошок, розпушувач і сіль.

В іншій мисці добре збити масло в пишний світлий крем. Додати розтоплений шоколад, яйця і розтерті пюре банани, добре все збити.

Додати борошняну суміш і перемішати. Наприкінці додати рубані горіхи.

Викласти тісто у форму 10х20 см, змащену олією.

Випікати за температури 180 º С 50-60 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.

Дати кексу охолонути у формі 15 хвилин перед тим як його виймати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

Кошики з листкового тіста — рецепт

Харчування | 15:00, 31.10.2025

Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи

Харчування | 13:00, 31.10.2025

Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

Запечена вівсянка з бананами — рецепт

Харчування | 14:00, 29.10.2025

Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

Молочне суфле — рецепт

Харчування | 13:00, 29.10.2025

Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.