
Інгредієнти:
Для печива:
Масло - 200 г
Цукор - 200 г (1 склянка)
Яйця (розмір L) - 2 шт.
Ванільний екстракт (за бажанням) - 0,5 ч. л.
Пшеничне борошно - 350 г (2 і ⅓ склянки)
Картопляне борошно (крохмаль) - 1 ст. л.
Розпушувач - 2 ч. л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Кориця - 1 ч. л.
Для покриття:
Цукор - 50 г (¼ склянки)
Кориця - 1 ч. л.
Як готувати:
Масло кімнатної температури потрібно нарізати на бруски, які потім слід розтопити у великій каструлі. Нагрівайте і помішуйте, поки воно не стане коричневим.
Додайте цукор, перемішайте, відставте, щоб охололо. Тим часом духовку потрібно розігріти до 180 градусів.
Просіяне борошно з'єднайте з розпушувачем, корицею, дрібкою солі.
Яйця додавайте по одному в уже остигле масло. Щоразу акуратно перемішуйте.
Змішайте рідкі продукти з сухими, збийте міксером або вручну перемішайте ложкою. Відправте тісто на 60 хвилин у холодильник.
Для формування печива беріть ложку і набирайте трохи тіста, потім робіть кульки приблизно з волоський горіх.
В окремій тарілці змішайте цукор із корицею і занурте кульки тіста в суміш.
Деко застеліть пергаментним папером, викладіть майбутнє печиво і готуйте приблизно 12 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт печива з корицею

Цікаво також:
Новини по темі

Торт-желе з крекерами — простий десерт без випікання
Харчування | 10:30, 18.08.2025

Французький яблучний пиріг
Харчування | 12:10, 17.08.2025

Гарбузові млинці з сиром
Харчування | 11:20, 17.08.2025

Що робити, якщо дитина їсть тільки під мультики?
Дитяче харчування | 10:30, 17.08.2025

Якщо у дитини поганий апетит вранці
Дитина | 09:30, 17.08.2025

Картопляний пиріг з печерицями — рецепт без борошна
Харчування | 14:00, 16.08.2025

Сінабони без дріжджів: легкий рецепт
Харчування | 13:00, 16.08.2025