Чому імбир варто додати у щоденний раціон?

Adoption
Date
  • 429 Переглядів
Імбир давно здобув репутацію природного засобу, який підтримує здоров’я та допомагає при різних недугах. Особливо він цінується за здатність полегшувати травлення та зменшувати запальні процеси.

3682_13.jpg (29.64 Kb)


Цей ароматний корінь широко використовується як у кулінарії, так і в народній медицині. Видання express.co опублікувало основні властивості імбиру, його активні компоненти та способи вживання для покращення самопочуття.

Корисні речовини імбиру

Імбир містить низку сполук, які забезпечують його цілющі властивості. Серед них особливе місце займають гінгерол та шогаол, які мають антиоксидантні та протизапальні характеристики.

Гінгерол

Гінгерол – це одна з основних складових імбиру, яка відіграє важливу роль у його корисності. Окрім того, що гінгерол надає імбиру характерний смак і запах, він також має потужні протизапальні та антиоксидантні властивості. Завдяки йому можна зменшити рівень вільних радикалів в організмі, що зазвичай призводять до пошкодження клітин. Це, в свою чергу, може полегшити симптоми таких запальних захворювань, як виразковий коліт або хвороба Крона.

Дослідження підтвердили, що імбир здатен боротися з запальними процесами, зокрема при артриті, а також може бути корисним в профілактиці онкологічних захворювань.

Шогаол

Шогаол є ще однією важливою сполукою імбиру, яка має схожі з гінгеролом властивості. Він також є потужним антиоксидантом та протизапальним агентом. Крім того, шогаол може підвищити ефективність імбиру при лікуванні нудоти та блювоти, а також покращити стан при запальних захворюваннях.

Як включити імбир у раціон?

Імбир – це універсальний інгредієнт, який можна легко додавати до різних страв та напоїв. Одним з найпростіших способів - натерти свіжий імбир у гарячу воду або чай, отримуючи таким чином корисний і заспокійливий напій. Свіжий імбир є основою багатьох страв азійської кухні, що робить його ідеальним доповненням до рису, каррі чи локшини.

Для тих, хто не любить специфічний смак імбиру, є можливість приймати його у вигляді добавок. Проте потрібно пам'ятати, що концентрація і дозування імбиру в добавках може варіюватися, тому цей метод менш надійний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: імбир


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття

    Чим снідати, щоб почуватися добре

    Харчування | 10:03, 07.09.2026

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно

    Експерти назвали точний час заварювання чаю

    Харчування | 11:22, 05.09.2026

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецепті

    Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

    Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна

    Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

    Харчування | 10:56, 02.09.2026

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Коментарі до новини