Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду

Adoption
Date
  • 581 Переглядів
Найсмачніше шоколадне печиво!

5262_13.jpg (74.34 Kb)

Інгредієнти:

150 г борошна
200 г цукрової пудри
60 г вершкового масла
60 г какао
1 ч. л розпушувача
1 ч. л. ванільного цукру
2 шт. яйця
пудра для обвалки.

Спосіб приготування:

Змішайте борошно, цукрову пудру, какао та розпушувач. Додайте вершкове масло і перетріть усе в крихту.

Окремо збийте яйця з ванільним цукром, після чого влийте суміш до сухих інгредієнтів і замісіть тісто руками (рекомендується використовувати рукавички). Воно буде липке й тягуче, так і має бути! Не підсипайте борошна, інакше печиво втратить свою ніжність. Загорніть тісто в харчову плівку та поставте в холодильник на годину.

Після охолодження сформуйте кульки розміром з волоський горіх, щедро обваляйте їх у цукровій пудрі. Викладіть на деко з пергаментом і випікайте при 180 °С 8–10 хвилин.

Коли дістанете печиво з духовки, воно може здаватися злегка вологим, це нормально. Дайте йому охолонути. У результаті отримаєте печиво з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: шоколадне печиво рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Гості (або рідні) будуть у захваті від цього торта-желе з крекером, а ви — від того, що не довелось вмикати духовку.

    Торт-желе з крекерами — простий десерт без випікання

    Харчування | 10:30, 18.08.2025

    Гості (або рідні) будуть у захваті від цього торта-желе з крекером, а ви — від того, що не довелось вмикати духовку.

    Цей великосвітський яблучний пиріг з кремом шантильї можна подавати найбільш прискіпливим гостям та із задоволенням слухати їхні компліменти за чашкою

    Французький яблучний пиріг

    Харчування | 12:10, 17.08.2025

    Цей великосвітський яблучний пиріг з кремом шантильї можна подавати найбільш прискіпливим гостям та із задоволенням слухати їхні компліменти за чашкою кави.

    Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним

    Гарбузові млинці з сиром

    Харчування | 11:20, 17.08.2025

    Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним золотистим відтінком.

    Чи небезпечна звичка дитини їсти біля телевізора або з телефоном?

    Що робити, якщо дитина їсть тільки під мультики?

    Дитяче харчування | 10:30, 17.08.2025

    Чи небезпечна звичка дитини їсти біля телевізора або з телефоном?

    У багатьох людей апетит з'являється не відразу після пробудження, а пізніше, через 1-1,5 години. В цьому випадку не потрібно змушувати малюка їсти, кр

    Якщо у дитини поганий апетит вранці

    Дитина | 09:30, 17.08.2025

    У багатьох людей апетит з'являється не відразу після пробудження, а пізніше, через 1-1,5 години. В цьому випадку не потрібно змушувати малюка їсти, краще дати випити кілька ковтків теплої води, що допоможе простимулювати апетит.

    Хрумка скоринка та дуже смачна серединка! Таким буде наш картопляний пиріг з печерицями. Рецепт без зусиль, адже чистити, натирати або різати картоплю

    Картопляний пиріг з печерицями — рецепт без борошна

    Харчування | 14:00, 16.08.2025

    Хрумка скоринка та дуже смачна серединка! Таким буде наш картопляний пиріг з печерицями. Рецепт без зусиль, адже чистити, натирати або різати картоплю не потрібно.

    Легкий рецепт сінабонів без дріжджів допоможе отримати популярні булочки за одну годину. Кожна буде мати кремово-сирну глазур та ніжну, маслянисту тек

    Сінабони без дріжджів: легкий рецепт

    Харчування | 13:00, 16.08.2025

    Легкий рецепт сінабонів без дріжджів допоможе отримати популярні булочки за одну годину. Кожна буде мати кремово-сирну глазур та ніжну, маслянисту текстуру.

    Коментарі до новини