М'ясні пальчики з грибами

Adoption
Date
  • 1223 Переглядів
Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

0315_12.jpg (42 Kb)


Інгредієнти:

Свинина м’якоть – 700 г
Гриби шампіньйони – 300 г
Цибуля – 1 шт.
Часник – 1 зубчик
Яйце – 1 шт.
Панірувальні сухарі – 100 г
Борошно – 100 г
Сіль, перець за смаком
Рослинна олія для смаження.

Приготування:

Шампіньйони нарізати невеликими шматочками. Обсмажити на олії з додаванням ріпчастої цибулі та подрібненого часнику. Під час смаження трохи підсолити. Час приготування начинки — не більше 7 хвилин.

Свинину нарізати шматками завтовшки трохи менше 1 см. Кожен шматок відбити молотком, щоб він був досить тонким та великим для загортання начинки. Приправити сіллю та перцем.

Викласти на край кожного шматка грибну начинку.

Загорнути рулетиком, не забуваючи підгортати краї справа й зліва, як у фаршированих млинцях.

Змочити рулетики з усіх боків у збитому курячому яйці. Обкачати в панірувальних сухарях із борошном.

Обсмажити на рослинній олії на розігрітій сковороді. Смажити пальчики по колу — по 1 хвилині з кожного боку.

Зменшити нагрів до мінімуму. Довести до готовності під кришкою. Час томління — близько 30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: м'ясні пальчики з грибами


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприє

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Халва здавна вважається не просто смачним десертом, а й справжнім джерелом корисних речовин. Лікарі та дієтологи все частіше говорять про її унікальні

Названо найкорисніший десерт

Харчування | 09:30, 07.05.2025

Халва здавна вважається не просто смачним десертом, а й справжнім джерелом корисних речовин. Лікарі та дієтологи все частіше говорять про її унікальні властивості та рекомендують вживати халву в помірних кількостях для підтримки здоров'я. Чому халву

Ділимось з вами рецептом сінабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці. Це надзвичайно варіативний рецепт, його суть лише у т

Готуємо сінабони у вафельниці

Харчування | 14:00, 06.05.2025

Ділимось з вами рецептом сінабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці. Це надзвичайно варіативний рецепт, його суть лише у тому, що сінабони потрібно засунути у вафельницю, а готуватимете ви тісто самі, чи купите готове – ба

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: