Як замаринувати цибулю, щоб вона не гірчила?

Adoption
Date
  • 82 Переглядів
Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

8777_6.jpg (45.07 Kb)


Інгредієнти:

Цибуля фіолетова – 700 г
Вода – 250 мл
Яблучний оцет – 250 мл
Сіль – 1 ст.л.
Цукор – 2 ст.л.
Лавровий лист – 2 шт.
Перець горошком – 4 шт.

Спосіб приготування:

Цибулю нарізаємо кільцями та складаємо у банку.

У каструлі поєднуємо воду, оцет, сіль та цукор.

Вмикаємо нагрів, помішуючи доводимо до кипіння та відразу знімаємо з вогню.

Заливаємо маринад у банку з цибулею та закриваємо кришкою.

Маринована цибуля буде готова відразу після повного охолодження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: як замаринувати цибулю


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Халва здавна вважається не просто смачним десертом, а й справжнім джерелом корисних речовин. Лікарі та дієтологи все частіше говорять про її унікальні

Названо найкорисніший десерт

Харчування | 09:30, 07.05.2025

Халва здавна вважається не просто смачним десертом, а й справжнім джерелом корисних речовин. Лікарі та дієтологи все частіше говорять про її унікальні властивості та рекомендують вживати халву в помірних кількостях для підтримки здоров'я. Чому халву

Ділимось з вами рецептом сінабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці. Це надзвичайно варіативний рецепт, його суть лише у т

Готуємо сінабони у вафельниці

Харчування | 14:00, 06.05.2025

Ділимось з вами рецептом сінабонів, але з несподіваним поворотом – готуватимемо їх у вафельниці. Це надзвичайно варіативний рецепт, його суть лише у тому, що сінабони потрібно засунути у вафельницю, а готуватимете ви тісто самі, чи купите готове – ба

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає страв

Як замаринувати цибулю, щоб вона не гірчила?

Харчування | 13:00, 06.05.2025

Солений оселедець, соковиті шматочки шашлику або консервовані грибочки будуть ще смачніші з пікантним додатком – маринованою цибулею. Вона надає стравам яскравості та робить їх смак дуже виразним.

Соус тартар належить до європейської кухні, а його основу, як відомо, становить майонез. Зверніть увагу, що для ідеального результату треба брати саме

Найшвидший рецепт: соус тартар за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 05.05.2025

Соус тартар належить до європейської кухні, а його основу, як відомо, становить майонез. Зверніть увагу, що для ідеального результату треба брати саме мариновані огірки, а не свіжі. Бажано - корнішони.

Яскраві, соковиті оладки з гарбуза та яблука — ідеальний варіант для смачного сніданку або перекусу. Вони виходять ніжними, ароматними й обов'язково п

Корисні оладки з гарбуза і яблука

Харчування | 13:00, 05.05.2025

Яскраві, соковиті оладки з гарбуза та яблука — ідеальний варіант для смачного сніданку або перекусу. Вони виходять ніжними, ароматними й обов'язково подарують гарний настрій. Простий рецепт, який легко готувати разом із дітьми або для всієї родини!

У чому полягає відкриття? 20% дітей, старших двох років, тією чи іншою мірою бувають розбірливими в їжі. Щось малюкові подобається, і це він їсть із з

Чому дитина дуже перебірлива в їжі: пояснення науковців

Дитяче харчування | 10:30, 05.05.2025

У чому полягає відкриття? 20% дітей, старших двох років, тією чи іншою мірою бувають розбірливими в їжі. Щось малюкові подобається, і це він їсть із задоволенням, а щось, навпаки, неможливо змусити з'їсти жодними вмовляннями.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: