Інгредієнти:
гарбуз — 400 г;
яблуко — 1 шт;
яйця — 2 шт;
борошно — 200 г;
кефір — 150 мл;
цукор — 2 ст. ложки;
сіль — за смаком;
сода — 0,5 ч. ложки.
Приготування:
Гарбуз і яблуко добре промийте, очистіть від шкірки й серцевини, натріть на великій тертці.
В окремій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі.
Влийте соду в кефір і зачекайте, доки почнеться реакція.
З'єднайте яєчну масу з кефіром, всипте борошно, додайте натерті гарбуз і яблуко, ретельно перемішайте до однорідності.
Викладайте тісто ложкою на злегка розігріту сковороду з олією.
Смажте оладки на повільному вогні під кришкою по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії. Подавайте теплими з варенням або сметаною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оладки з гарбуза і яблука, оладки з гарбуза і яблука рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Капустяник — овочевий пиріг без тіста
Харчування | 13:00, 02.11.2025
Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 01.11.2025
Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт
Харчування | 13:00, 01.11.2025
Кошики з листкового тіста — рецепт
Харчування | 15:00, 31.10.2025
Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт
Харчування | 14:00, 31.10.2025
Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи
Харчування | 13:00, 31.10.2025
У чорному шоколаді виявлено важкі метали
Харчування | 00:30, 31.10.2025