Інгредієнти:
гарбуз — 400 г;
яблуко — 1 шт;
яйця — 2 шт;
борошно — 200 г;
кефір — 150 мл;
цукор — 2 ст. ложки;
сіль — за смаком;
сода — 0,5 ч. ложки.
Приготування:
Гарбуз і яблуко добре промийте, очистіть від шкірки й серцевини, натріть на великій тертці.
В окремій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі.
Влийте соду в кефір і зачекайте, доки почнеться реакція.
З'єднайте яєчну масу з кефіром, всипте борошно, додайте натерті гарбуз і яблуко, ретельно перемішайте до однорідності.
Викладайте тісто ложкою на злегка розігріту сковороду з олією.
Смажте оладки на повільному вогні під кришкою по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії. Подавайте теплими з варенням або сметаною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оладки з гарбуза і яблука, оладки з гарбуза і яблука рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026