
Інгредієнти:
гарбуз — 400 г;
яблуко — 1 шт;
яйця — 2 шт;
борошно — 200 г;
кефір — 150 мл;
цукор — 2 ст. ложки;
сіль — за смаком;
сода — 0,5 ч. ложки.
Приготування:
Гарбуз і яблуко добре промийте, очистіть від шкірки й серцевини, натріть на великій тертці.
В окремій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі.
Влийте соду в кефір і зачекайте, доки почнеться реакція.
З'єднайте яєчну масу з кефіром, всипте борошно, додайте натерті гарбуз і яблуко, ретельно перемішайте до однорідності.
Викладайте тісто ложкою на злегка розігріту сковороду з олією.
Смажте оладки на повільному вогні під кришкою по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії. Подавайте теплими з варенням або сметаною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оладки з гарбуза і яблука, оладки з гарбуза і яблука рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Торт-желе з крекерами — простий десерт без випікання
Харчування | 10:30, 18.08.2025

Французький яблучний пиріг
Харчування | 12:10, 17.08.2025

Гарбузові млинці з сиром
Харчування | 11:20, 17.08.2025

Що робити, якщо дитина їсть тільки під мультики?
Дитяче харчування | 10:30, 17.08.2025

Якщо у дитини поганий апетит вранці
Дитина | 09:30, 17.08.2025

Картопляний пиріг з печерицями — рецепт без борошна
Харчування | 14:00, 16.08.2025

Сінабони без дріжджів: легкий рецепт
Харчування | 13:00, 16.08.2025