Ліниві чебуреки за 30 хвилин

Вони не потребують замішування тіста, адже за основу береться універсальний лаваш.

Секрет у тому, що ці чебуреки не смажаться, а запікаються, що робить їх значно кориснішими.

Інгредієнти:

Лаваш – 3-4 листи
Фарш (свинина, яловичина або змішаний) – 500 г
Цибуля – 1 шт.
Яйця – 3 шт.
Твердий сир – 100 г
Сіль, перець, спеції – на смак
Зелень (петрушка, кріп) – за бажанням
Кунжут – для посипання.

Як приготувати:

Обсмажте дрібно нарізану цибулю разом із фаршем на сковороді. Додайте сіль, перець та спеції на смак. Наприкінці додайте натертий сир і добре перемішайте. Дайте начинці охолонути, а потім додайте нарізану зелень.

Лаваш розріжте на кола за допомогою тарілки або великої чаші.

На кожне коло викладіть порцію начинки. Краї лаваша злегка зволожте водою і змастіть збитим яйцем з внутрішнього боку. Згорніть лаваш навпіл, утворивши чебурек, і добре притисніть краї.

Викладіть чебуреки на деко, застелене пергаментом. Змастіть їх зверху яйцем і посипте кунжутом.

Запікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 15 хвилин до рум’яності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як зберегти романтику після народження дітей?
  
• Як батькам реагувати на дитячі страхи?
  
• Готуємо лінивий млинцевий торт
  
• Олів'є з авокадо: цікавий рецепт для тих, хто не любить м'яса
  

Цікаво також:

Новини по темі

Млинці-сінабони з ароматом кориці і шоколаду

Харчування | 13:00, 01.05.2025

Цей десерт не залишить нікого байдужим і подарує справжнє задоволення!

Торт "Монастирська хата": рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 30.04.2025

Впевнені, що цей тортик куштували усі. Він має неповторний смак. Лише уявіть: ніжне, тонке тісто, вишня, яка надає торту приємну кислинку та соковитість в поєднанні з солодким сметанним кремом. Це надзвичайно смачно!

Неймовірно ніжні рогалики на сметані

Харчування | 13:00, 30.04.2025

Вони неймовірно ніжні, обовʼязково збережіть рецепт.

З якого віку можна давати дитині картоплю?

Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025

Не варто використовувати картоплю, як перший прикорм, хоча наші мами і бабусі робили саме так. Для першого прикорму більше підійдуть броколі, кабачок або цвітна капуста.

Яблука по-київськи: ніжний десерт з минулого

Харчування | 14:00, 29.04.2025

Яблука по-київськи – це десерт, який ніби зійшов зі сторінок старої кулінарної книги й наповнив оселю ароматами дитинства. Соус тут – справжня магія: жовтки перетворюються на солодкий крем, а білки зі сметаною додають ніжності. Легке посипання цукров

Рецепт на кожен день: соковитий кіш з грибами

Харчування | 13:00, 29.04.2025

Кіш з грибами можна готувати як щоденну страву. Їжа має насичений смак та чудовий аромат. Гриби можна використовувати будь-які.

Що додати до раціону навесні: 5 корисних продуктів для мам

Дієта для мами | 09:30, 29.04.2025

Весна – час, коли організм особливо потребує підтримки після довгої зими. Для мам, які опікуються сім'єю, важливо не забувати і про себе. Дієтологи рекомендують включити до раціону продукти, які допоможуть зміцнити імунітет, заповнити дефіцит вітамін

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: