Інгредієнти:
1 куряче філе
4-5 картоплин
1 морквина
1 цибулина
0,5 склянки гречки
Cіль, перець, вегета
Cвіжа зелень.
Процес приготування:
Відварюємо куряче філе разом із половинкою цибулі. Додаємо сіль і знімаємо піну за допомогою ситечка.
Очищаємо та нарізаємо картоплю, кладемо її в каструлю до бульйону.
Подрібнюємо другу половинку цибулі, натираємо моркву на дрібній тертці та обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.
Промиваємо крупу та додаємо її до супу, коли картопля майже зварилася. Разом із гречкою кладемо приправу, варимо ще 10 хвилин.
Додаємо в суп засмажку та дрібно нарізаний кріп. Даємо покипіти ще 2 хвилини — і ароматний супчик готовий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гречаний суп рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру
Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025
Чи справді рисові хлібці такі корисні?
Здоров'я | 00:30, 30.12.2025
Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом
Харчування | 14:00, 29.12.2025
Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла
Харчування | 13:00, 29.12.2025
Коли дитині можна давати їсти банан?
Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025
Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету
Харчування | 14:00, 28.12.2025
Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт
Харчування | 13:00, 28.12.2025