Гречаний супчик з дитинства: легкий рецепт

Adoption
Date
  • 1360 Переглядів
Гречаний супчик — це справжня класика домашньої кухні, яка повертає до дитинства та дарує відчуття затишку і тепла.

7191_25.jpeg (.4 Kb)


Інгредієнти:

1 куряче філе
4-5 картоплин
1 морквина
1 цибулина
0,5 склянки гречки
Cіль, перець, вегета
Cвіжа зелень.

Процес приготування:

Відварюємо куряче філе разом із половинкою цибулі. Додаємо сіль і знімаємо піну за допомогою ситечка.

Очищаємо та нарізаємо картоплю, кладемо її в каструлю до бульйону.

Подрібнюємо другу половинку цибулі, натираємо моркву на дрібній тертці та обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору.

Промиваємо крупу та додаємо її до супу, коли картопля майже зварилася. Разом із гречкою кладемо приправу, варимо ще 10 хвилин.

Додаємо в суп засмажку та дрібно нарізаний кріп. Даємо покипіти ще 2 хвилини — і ароматний супчик готовий.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: гречаний суп рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес

    Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

    Харчування | 22:25, 14.07.2026

    Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

    У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготува

    Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

    Харчування | 09:20, 14.07.2026

    У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.

    Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

    Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

    Харчування | 09:03, 14.07.2026

    Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

    Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легк

    Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

    Харчування | 22:53, 13.07.2026

    Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

    Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

    Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

    Харчування | 10:26, 13.07.2026

    Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

    Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після

    Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

    Харчування | 01:30, 13.07.2026

    Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

    Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які

    Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

    Харчування | 10:22, 12.07.2026

    Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

    Коментарі до новини