Чи правда, що коричневі курячі яйця корисніші за білі?

Adoption
Date
  • 104 Переглядів
Інформація про те, що яйця з темною шкаралупою корисніші за такі ж, але з білою є одним з найбільш стійких міфів. Виник він ще тоді, коли в магазинах продавалися виключно білі яйця, а коричневі можна було купити тільки з приватних подвір’їв.

6763_3.jpg (34.41 Kb)

Зараз в маркетах набагато частіше зустрічаються саме коричневі яйця, але чи дійсно вони корисніші за білі. На це питання відповіли самі птахівники. Вони дружно спростували настільки стійкий міф. “Ні, відмінність білих і коричневих яєць полягає в їх забарвленні. Все”, – дружно стверджують фахівці..

Варто зауважити, що різниця в яйцях різного забарвлення все ж є. Коричневі яйця несуть темні кури з червоним гребінцем, а білі яйця несуть квочки з білим пір’ям і світлими гребінцями. Ось і вся різниця. Смак у того й іншого сорту яєць однаковий, на нього вплинути може лише корм птахів. Шкаралупа однієї і тієї ж товщини, її міцність залежить від віку курки: молоді несуть яйця міцніше.

А ще кольорові кури трохи більші, більше їдять і відрізняються поганим характером, постійно влаштовуючи бої місцевого значення між собою. Через конфліктність птахівники хотіли б відмовитися від їх промислового розведення на користь миролюбних блондинок. Чи не тому вони так дружно намагаються нас запевнити, що білі яйця нітрохи не гірше коричневих?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: коричневі яйця, курячі яйця, білі яйця


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили

Запечена вівсянка з абрикосовою начинкою

Харчування | 13:00, 20.05.2025

Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвилини?!

Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

Як приготувати пісне печиво на томаті

Харчування | 13:00, 19.05.2025

Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

Малина та полуниця мають багато спільних корисних властивостей. Однак, певна ягода є кращим вибором для підтримки здоров’я кишківника та містить більш

Малина і полуниця: де більше користі?

Харчування | 06:20, 19.05.2025

Малина та полуниця мають багато спільних корисних властивостей. Однак, певна ягода є кращим вибором для підтримки здоров’я кишківника та містить більше клітковини.

Існує чай, який продається в супермаркетах, аптеках та маркетплейсах, хоча він дуже шкодить здоров'ю. Йдеться про так звані

Названо найбільш шкідливий чай, який ми постіно купуємо

Харчування | 01:20, 19.05.2025

Існує чай, який продається в супермаркетах, аптеках та маркетплейсах, хоча він дуже шкодить здоров'ю. Йдеться про так звані "детокси" або проносні напої, які радять купувати нібито для "полегшення" та схуднення.

Рецепт дуже смачного ледачого паштету, для якого знадобиться 10 хвилин вашого часу. Секрет приготування ледачого паштету дуже простий. Усі інгредієнти

Найніжніший ледачий паштет

Харчування | 14:00, 18.05.2025

Рецепт дуже смачного ледачого паштету, для якого знадобиться 10 хвилин вашого часу. Секрет приготування ледачого паштету дуже простий. Усі інгредієнти варто запекти в мультиварці або духовці.

Мінімум клопоту, а результат точно приємно здивує. М’ясо виходить соковите, ароматне, з апетитною скоринкою. Ідеально для компанії чи сімейного обіду.

Фарш у лаваші з сиром, зеленню і ароматними спеціями

Харчування | 13:00, 18.05.2025

Мінімум клопоту, а результат точно приємно здивує. М’ясо виходить соковите, ароматне, з апетитною скоринкою. Ідеально для компанії чи сімейного обіду.

Біохімік Гліб Репіч поділився простими та ефективними способами, як визначити справжнє вершкове масло за допомогою простих методів у домашніх умовах.

Як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки?

Харчування | 07:40, 18.05.2025

Біохімік Гліб Репіч поділився простими та ефективними способами, як визначити справжнє вершкове масло за допомогою простих методів у домашніх умовах.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: