Кефір, яйця і яблука — смачний пиріг на сковороді

Страва не лише смачна, а й проста у приготуванні. Ще одна перевага — весь процес приготування не займає багато часу. Пиріг готується на сковороді. Він чудово пропікається і вкривається апетитною карамельною скоринкою.

Інгредієнти:

яйця — 2 шт.;
кефір — 180 мл;
пакетик розпушувача;
цукор — 130-150 г;
рослинна олія — 4 столові ложки;
борошно — 300 г;
щодо начинки, то для неї потрібні 2-3 великих яблука і 2-3 столові ложки цукру.

Приготування:

Починаємо готувати. У миску розбиваємо яйця, вливаємо туди кефір, розмішуємо вінчиком. Потім додаємо олію та цукор, після чого добряче збовтуємо — цукор має розчинитися. Після додаємо борошно і розпушувач. Перемішуємо. На деякий час відставляємо миску з тістом.

Беремося за яблука — нарізаємо дрібними тонкими часточками.

Візьмемо антипригарну сковорідку (дно має бути товстим). Змастіть стінки вершковим маслом, а дно посипте цукром. Викладаємо у підготовлений таким чином посуд яблука і тісто.

Закриваємо кришкою, сковороду ставимо на вогонь (має бути трохи меншим за середній). А через п'ять хвилин вогонь потрібно ще зменшити.

Готуємо приблизно 15 хвилин, потім перевернемо пиріг.

Сковорідку накриємо широкою тарілкою, притиснемо і швидко перевернемо. Тепер ще 5 хвилин готуємо.

Можна дістати пиріг і насолоджуватися чудовим смаком страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Психолог і травма минулого: чому не все минає саме собою
  
• Як розвинути впевненість у собі в дітей?
  
• Швидкий торт з нутели і маскарпоне
  
• Підійде навіть діабетикам: Яблучна галета
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 небезпечних продуктів, якими ми регулярно годуємо дітей

Дитяче харчування | 06:20, 02.06.2025

Велика кількість цукру, трансжири та хімічні добавки нерідко виявляються у складі продуктів «для дітей».

4 найдешевші дієти, які чудово працюють

Дієта для мами | 00:30, 02.06.2025

Дієтологи, косметологи і фітнес-гуру безсовісно наживаються на нашому бажанні схуднути. Але насправді ефективна дієта зовсім не обов’язково повинна бути дорогою. Тому сьогодні ми зібрали для вас кілька варіантів супер-дешевих дієт, які, тим не менш,

Чому дітям важливо їсти шоколад?

Дитяче харчування | 14:00, 01.06.2025

Як пояснюють медики, багато батьків вважають за краще значно обмежувати своїх чад від вживання шоколаду. Насправді ж в цьому відношенні важливо зберігати оптимальність кількості поїдання ласощів. Користь же солодощів є незаперечною. Зокрема, продукт

Неймовірні ватрушки з сиром

Харчування | 13:00, 01.06.2025

Ватрушка - це круглий борошняний виріб з дріжджового тіста з начинкою посередині. Для начинки найчастіше використовують сир, але також можна спекти ватрушки з повидлом або варенням.

Харчові звички, які уповільнюють старіння

Здоров'я | 01:20, 01.06.2025

УНИКАЙТЕ ОБРОБЛЕНОГО М'ЯСАРяд досліджень виявив зв'язок між вживанням великої кількості переробленого м'яса та поганим здоров'ям. Гарвардське дослідження показало, що вживання однієї порції обробленого м'яса на день, такого як бекон, ковбаса та м'ясн

У який час доби найкраще пити каву?

Харчування | 14:00, 31.05.2025

Експерти розповіли, в який час доби людині найкраще пити каву, щоб відчути переваги цього процесу для організму.

Рецепт бананового печива

Харчування | 13:00, 31.05.2025

Печиво виходить просто нереально смачним.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: