Кефір, яйця і яблука — смачний пиріг на сковороді

Adoption
Date
  • 2009 Переглядів
Страва не лише смачна, а й проста у приготуванні. Ще одна перевага — весь процес приготування не займає багато часу. Пиріг готується на сковороді. Він чудово пропікається і вкривається апетитною карамельною скоринкою.

0445_23.jpeg (53.08 Kb)

Інгредієнти:

яйця — 2 шт.;
кефір — 180 мл;
пакетик розпушувача;
цукор — 130-150 г;
рослинна олія — 4 столові ложки;
борошно — 300 г;
щодо начинки, то для неї потрібні 2-3 великих яблука і 2-3 столові ложки цукру.

Приготування:

Починаємо готувати. У миску розбиваємо яйця, вливаємо туди кефір, розмішуємо вінчиком. Потім додаємо олію та цукор, після чого добряче збовтуємо — цукор має розчинитися. Після додаємо борошно і розпушувач. Перемішуємо. На деякий час відставляємо миску з тістом.

Беремося за яблука — нарізаємо дрібними тонкими часточками.

Візьмемо антипригарну сковорідку (дно має бути товстим). Змастіть стінки вершковим маслом, а дно посипте цукром. Викладаємо у підготовлений таким чином посуд яблука і тісто.

Закриваємо кришкою, сковороду ставимо на вогонь (має бути трохи меншим за середній). А через п'ять хвилин вогонь потрібно ще зменшити.

Готуємо приблизно 15 хвилин, потім перевернемо пиріг.

Сковорідку накриємо широкою тарілкою, притиснемо і швидко перевернемо. Тепер ще 5 хвилин готуємо.

Можна дістати пиріг і насолоджуватися чудовим смаком страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пиріг на сковороді


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Яйця — не вороги серця: нове дослідження спростовує старі міфи.

    Яйця не призводять до холестерину, а навпаки - знижують його

    Харчування | 06:20, 19.08.2025

    Яйця — не вороги серця: нове дослідження спростовує старі міфи.

    Твоя ранкова кава — це не просто підзарядка. Вона може допомагати клітинам боротися зі старінням.

    Кава насправді омолоджує наш організм - вчені

    Харчування | 01:30, 19.08.2025

    Твоя ранкова кава — це не просто підзарядка. Вона може допомагати клітинам боротися зі старінням.

    Налисники з маком — це гарна альтернатива класичним налисникам із сиром. Вони дуже смачні, але потребують терпіння, адже загорнути начинку в тоненькі

    Налисники з маком — оригінальний рецепт

    Харчування | 11:20, 18.08.2025

    Налисники з маком — це гарна альтернатива класичним налисникам із сиром. Вони дуже смачні, але потребують терпіння, адже загорнути начинку в тоненькі млинці так, щоб нічого не випало, — справжнє мистецтво. До слова, макову начинку можна купити готову

    Гості (або рідні) будуть у захваті від цього торта-желе з крекером, а ви — від того, що не довелось вмикати духовку.

    Торт-желе з крекерами — простий десерт без випікання

    Харчування | 10:30, 18.08.2025

    Гості (або рідні) будуть у захваті від цього торта-желе з крекером, а ви — від того, що не довелось вмикати духовку.

    Цей великосвітський яблучний пиріг з кремом шантильї можна подавати найбільш прискіпливим гостям та із задоволенням слухати їхні компліменти за чашкою

    Французький яблучний пиріг

    Харчування | 12:10, 17.08.2025

    Цей великосвітський яблучний пиріг з кремом шантильї можна подавати найбільш прискіпливим гостям та із задоволенням слухати їхні компліменти за чашкою кави.

    Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним

    Гарбузові млинці з сиром

    Харчування | 11:20, 17.08.2025

    Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним золотистим відтінком.

    Чи небезпечна звичка дитини їсти біля телевізора або з телефоном?

    Що робити, якщо дитина їсть тільки під мультики?

    Дитяче харчування | 10:30, 17.08.2025

    Чи небезпечна звичка дитини їсти біля телевізора або з телефоном?

    Коментарі до новини