Кефір, яйця і яблука — смачний пиріг на сковороді

Adoption
Date
  • 2221 Переглядів
Страва не лише смачна, а й проста у приготуванні. Ще одна перевага — весь процес приготування не займає багато часу. Пиріг готується на сковороді. Він чудово пропікається і вкривається апетитною карамельною скоринкою.

0445_23.jpeg (53.08 Kb)

Інгредієнти:

яйця — 2 шт.;
кефір — 180 мл;
пакетик розпушувача;
цукор — 130-150 г;
рослинна олія — 4 столові ложки;
борошно — 300 г;
щодо начинки, то для неї потрібні 2-3 великих яблука і 2-3 столові ложки цукру.

Приготування:

Починаємо готувати. У миску розбиваємо яйця, вливаємо туди кефір, розмішуємо вінчиком. Потім додаємо олію та цукор, після чого добряче збовтуємо — цукор має розчинитися. Після додаємо борошно і розпушувач. Перемішуємо. На деякий час відставляємо миску з тістом.

Беремося за яблука — нарізаємо дрібними тонкими часточками.

Візьмемо антипригарну сковорідку (дно має бути товстим). Змастіть стінки вершковим маслом, а дно посипте цукром. Викладаємо у підготовлений таким чином посуд яблука і тісто.

Закриваємо кришкою, сковороду ставимо на вогонь (має бути трохи меншим за середній). А через п'ять хвилин вогонь потрібно ще зменшити.

Готуємо приблизно 15 хвилин, потім перевернемо пиріг.

Сковорідку накриємо широкою тарілкою, притиснемо і швидко перевернемо. Тепер ще 5 хвилин готуємо.

Можна дістати пиріг і насолоджуватися чудовим смаком страви.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пиріг на сковороді


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини