Чим небезпечне вживання кокосового і мигдального молока?

Фахівці з Академії лікарів Uniprof зазначають, що соєве молоко та його рослинні аналоги багаті вуглеводами і жирами, але мають менший вміст білка.

“Кокосове та мигдальне молоко є найжирнішими серед інших видів. Однак жири в них – ненасичені жирні кислоти,” – підкреслили представники організації. Через цю особливість ці продукти не рекомендуються людям з атеросклерозом судин, цукровим діабетом та тим, хто потребує додаткового протеїну.

Тваринне молоко, навпаки, містить більшу кількість білка і вітаміну D, але має інші типи ліпідів. Йдеться про насичені жирні кислоти, які гірше засвоюються організмом людини.

При цьому, слід надавати перевагу напоям, які пройшли необхідну термічну обробку. Якщо продукт має неприємний запах, схожий на запах корови або гною, це може свідчити про низький контроль якості під час його виробництва.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вологі кексики — найкращий десерт для дітей

Харчування | 14:00, 19.06.2025

Пряні вологі кексики — це той випадок, коли важко зупинитися навіть на двох штучках. У складі випічки є секретний інгредієнт — тростинний цукор панела, що надає карамельного смаку з нотками патоки.

Лимонні поссети — традиційний англійський десерт

Харчування | 13:00, 19.06.2025

Лимонні поссети — вишуканий, але простий у приготуванні англійський десерт. Завдяки ніжній, кремовій текстурі та яскравому смаку лимона, вони ідеально підходять для весняного чи літнього раціону. Розповідаємо, як приготувати поссети з лимонів у домаш

Як заохотити дитину їсти овочі?

Дитяче харчування | 11:20, 19.06.2025

Є дуже вередливі діти, яких майже неможливо умовити їсти здорову їжу. Деякі взагалі відмовляються їсти, навіть якщо батьки ідуть на поступки і готують багато страв на вибір. Однак, прищеплення здорових звичок має фундаментальний характер, адже вплива

Здивуйте рідних: рецепти сніданків, як в ресторані

Харчування | 06:20, 19.06.2025

Насправді приготувати вдома ресторанний сніданок не так вже й важко. Деякі страви тільки виглядають складними, а насправді готуються дуже швидко і легко. Зазвичай, велику роль у кафе та ресторанах грає подача страв та їхнє оформлення.

Цибулеві оладки

Харчування | 14:00, 18.06.2025

Цибулеві оладки мають насичений, трохи пряний смак завдяки свіжій зеленій цибулі, але водночас вони м’які й ніжні. Йогурт у тісті додає легкості, а кисломолочний сир — вершковості. Такі оладки з зеленою цибулею ідеально поєднуються з будь-яким соусом

Ароматний японський яблучний пиріг з корицею

Харчування | 13:00, 18.06.2025

Яблука та кориця — ідеальний союз, тож яблучні пироги з додаванням кориці мають не лише приємний кисло-солодкий смак, а й неймовірний аромат. Якщо шукаєш рецепт простого і смачного пирога, спробуй спекти японський яблучний пиріг з корицею.

Рецепти домашнього лимонаду, які можна готувати з дітьми

Дитяче харчування | 09:30, 18.06.2025

Склянка освіжаючого лимонаду в сильну спеку – що може бути краще? Мабуть, якщо цей лимонад приготований вдома разом з дітьми! Домашній лимонад – це поле для експериментів, адже ви можете використовувати для його приготування дуже різні інгредієнти.