Експерти розповіли, що їсти зранку, щоб продовжити собі життя

Сніданок має бути не лише поживним, а й сприяти здоров’ю та довголіттю. Експерти у сфері довголіття поділилися рекомендаціями щодо корисних ранкових продуктів. Лікар-терапевт Сюзанна Дж. Ферри, сертифікований спеціаліст із сімейної медицини та медицини проти старіння, радить розпочинати день з овочів і яєць. Вона зазначає, що зазвичай готує яйця з різнокольоровими овочами та оливковою олією.

Доктор філософії Рагав Сегал поділився, що його сніданок складається з омлету зі шпинатом, помідорами, грибами та трохи сиру, який він поєднує з авокадо або копченим лососем.

На думку експертів, такий сніданок насичує організм необхідними поживними речовинами, які сприяють довголіттю. Яйця забезпечують білком для здоров’я кісток і м’язів, овочі – вітамінами та антиоксидантами для підтримки імунної системи, а корисні жири з авокадо або лосося позитивно впливають на здоров’я серця та мозку.

Дослідження, проведене за участю понад 18 000 дорослих, виявило, що регулярне вживання яєць знижує рівень смертності. Крім того, вегетаріанська дієта знижує ризик розвитку хронічних захворювань, що сприяє продовженню життя.

Доктор Моніша Бханоте, сертифікований лікар і фахівець із довголіття, також додає овочі до свого сніданку, але в іншому вигляді. Її улюблені страви – кокосовий йогурт з насінням коноплі та чорницею або запечена фіолетова солодка картопля з місо заправкою з кеш’ю. Обидва варіанти поживні та містять велику кількість антиоксидантів і корисних жирів, що знижують запалення.

Фіолетова солодка картопля є важливим продуктом у “блакитних зонах”, де живуть люди з найбільшою тривалістю життя. Вона багата на антоціани – потужні антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленням. Насіння коноплі є чудовим джерелом омега-3 і омега-6 кислот, які підтримують здоров’я серця.

Експерти також наголошують на необхідності уникати ультраоброблених продуктів, таких як ковбаси, бекон та солодкі пластівці, оскільки вони пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань і скороченням тривалості життя.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Грецькі бублики кулурі — рецепт

Харчування | 14:00, 21.05.2026

Після формування змастимо бублики водою з медом, і можна одразу випікати. Тісто замішуємо без яєць і молочних продуктів.

Деруни з ковбасою і сиром — рецепт

Харчування | 13:00, 21.05.2026

Щоб отримати соковиті деруни з вареною ковбасою і твердим сиром, усі інгредієнти потрібно натерти однаково. Пропонуємо подавати їх із соусом зі сметани і зеленої цибулі.

5 причин, чому ти не можеш схуднути

Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026

Досить часто чую від своїх пацієнток: “я їм небагато і навіть постійно відчуваю почуття голоду”, або “практикую голодування, ходжу багато пішки і в тренажерний зал цілих 3 місяці”, так чому вага не рухається і навіть зростає?

Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 20.05.2026

Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе повторити кожен. Тонке тісто філо стає хрустким і ламким після випікання, а всередині залишається тепла

Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту

Харчування | 13:00, 20.05.2026

Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь помітний колір.

Прихований цукор у дитячому харчуванні

Харчування | 23:44, 19.05.2026

На полицях супермаркетів дедалі частіше з’являються дитячі товари з привабливими позначками «без цукру», «органічний» чи «з вітамінами». Проте це не завжди означає, що продукт є повністю безпечним для дитини

Вареники з вишнею, шоколадом і горіхами — рецепт

Харчування | 14:00, 19.05.2026

Вирішили поєднати вишні з подрібненими шоколадом і горіхами — нам сподобалася така начинка. Тісто замішуємо на теплій воді.