Інгредієнти:
яблучне пюре 640 г;
желатин 30 г.
Яблучне пюре без цукру можна придбати в супермаркеті або ж приготувати самостійно.
Для другого варіанту знадобляться яблука солодких сортів. Фрукт слід очистити, видалити насіннєву частину та нарізати на кубики. Далі варіть яблука на слабкому вогні з мінімальною кількістю води до м'якості. Після цього отриману масу потрібно збити блендером до однорідної консистенції.
Якщо ви приготували яблучне пюре, тоді висипайте туди желатин і почекайте, поки він не набрякне, це займе близько 7 хвилин.
Далі поставте суміш на водяну баню та ретельно помішуючи розтопіть масу до напіврідкого стану. Дайте їй охолонути до кімнатної температури.
Потім збивайте суміш міксером протягом 20 хвилин, поки вона не стане густою.
Візьміть будь-яку форму, застеліть харчовою плівкою та викладіть збиту масу. Помість в холодильник на 2 години. І все, смачний десерт у вас на столі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: десерт рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026