Домашні сирні булочки з мармеладом

Adoption
Date
  • 1256 Переглядів
Булочки з ніжним сиром та шматочками мармеладу надзвичайно смачні. Вони чудово підходять до чаю, кави або молока.

9815_6a.jpeg (37.88 Kb)


Інгредієнти:

сир кисломолочний – 300 г;
кефір – 120 г;
борошно – 400 г;
яйце – 2 шт.;
цукор – 50 г;
сода – 1 ч. л.;
ванільний цукор – 10 г;
олія — 60 г;
мармелад – 300 г.

Приготування:

У глибокому посуді з’єднуємо одне яйце з цукром, ванільним цукром та сіллю. Збиваємо міксером до розчинення кристалів цукру та солі. Перетираємо сир крізь сито в яєчну масу та розмішуємо. Додаємо олію та кефір, розмішуємо. Додаємо половину борошна та соду, перемішуємо. Поступово вводимо решту борошна та вимішуємо тісто руками 5 хвилин на столі, припорошеному борошном.

Відщипуємо від тіста шматочки вагою 85 г, формуємо з них кульки. Кожну кульку розкачуємо, викладаємо на неї подрібнений мармелад та скручуємо в рулетик начинкою всередину.

Розрізаємо рулетики впродовж не до кінця, переплітаємо, як вказано на фото й складаємо равликом.

Викладаємо булочки на вкрите пергаментом деко й змащуємо збитим яйцем. Випікаємо 30 хвилин за 180 С.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: домашні сирні булочки з мармеладом


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини