Інгредієнти:
борошно 120 г;
охолоджене вершкове масло - 100 г.
Для начинки:
кисломолочний сир - 400 г;
курячі яйця - 2 шт.;
цукор - 60 г;
ванілін - дрібка.
Приготування:
На першому етапі робимо основу. Потрібно з’єднати холодне масло с борошном. Щоб було легше, варто натерти його на тертці. Змішайте все та сформуйте шар. Накрийте тісто рушником та поставте в холодильник.
Тепер робимо начинку. Збийте яйця, додавши дрібку солі. Поступово введіть цукор. Потім до маси внести кисломолочний сир, ванілін та все ще раз вимішати. Робіть це виделкою. Чим менше грудочок залишиться, тим краще.
Вистеліть форму пергаментним папером. Викладіть основу, яка була до цього часу в холодильнику. Розподіліть її по всій поверхні. Поставте випікатись протягом 25-30 хвилин при 180 градусах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сирний пиріг з ванільним ароматом
Цікаво також:
Новини по темі
Про згубний вплив пізніх перекусів на здоров'я
Харчування | 21:30, 16.12.2025
Святкові зірки з листкового тіста — хрустка закуска з намазкою
Харчування | 14:00, 16.12.2025
Різдвяне тірамісу з апельсинами і журавлиною — святкова цитрусова версія
Харчування | 13:00, 16.12.2025
Пиріг з грушами і камамбером — швидкий десерт
Харчування | 14:00, 15.12.2025
Бабусині хрустики — сімейний рецепт
Харчування | 13:00, 15.12.2025
Як навчити дитину їсти корисну їжу?
Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025
Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку
Харчування | 14:00, 14.12.2025