Тертий пиріг на маргарині

Дуже прості в приготуванні, смачні та з доступних інгредієнтів — це все про терті пироги. Тісто для перевіреного рецепта тертого пирога на маргарині готується з додаванням соди, погашеної оцтом. Для начинки візьми улюблене густе варення і волоські горіхи.

Інгредієнти:

Яйця курячі 3 шт.
Маргарин 250 г
Цукор 1 скл.
Борошно пшеничне 4 скл.
Сода харчова 1 ч. л.
Оцет 20 мл
Цукор ванільний 8 г
Волоські горіхи 0.5 скл.
Варення 400 г
Сіль 1/8 ч. л.
Цукрова пудра за смаком.

Приготування:

Борошно насип гіркою на робочу поверхню, зроби заглиблення і вбий туди яйця.

Висип зверху цукор, ванільний цукор, додай соду, погашену оцтом, потри зверху на грубу тертушку маргарин.

Швидко заміси тісто, розділи на дві частини (одна має бути більша). Обов’язково поклади у холодильник на 1 годину.

Більшу частину тіста розкачай на пергаменті в прямокутник (залежно від форми, в якій випікатиметься пиріг), виклади на велике деко.

Змасти тісто конфітюром чи варенням. Посип подрібненими горіхами, потри зверху на тертушку меншу половину тіста.

Розігрій духовку до 180°С.

Випікай пиріг 30-35 хвилин, орієнтуйся на свою духовку.

Готовий пиріг притруси цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це

Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

Харчування | 00:59, 06.08.2026

У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

Харчування | 01:07, 05.08.2026

Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

Харчування | 13:44, 04.08.2026

Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.