Унікальні властивості кураги

Курага багата на антиоксиданти, такі як бета-каротин, вітаміни А, С та Е, а також поліфеноли, зокрема флавоноїди. Ці речовини допомагають захищати організм від окислювального стресу, який може призводити до розвитку хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та рак. Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, що знижує ризик пошкодження клітин та тканин.

Курага містить значну кількість калію, який є важливим для підтримки здоров'я серцево-судинної системи. Калій допомагає регулювати артеріальний тиск, сприяючи розширенню кровоносних судин та покращенню кровотоку. Крім того, курага містить харчові волокна, які допомагають знижувати рівень холестерину в крові, що також сприяє здоров'ю серця.

Харчові волокна, що містяться в куразі, сприяють покращенню травлення та запобігають запорам. Вони також підтримують здоров'я кишкової мікрофлори, що сприяє кращому засвоєнню поживних речовин та загальному здоров'ю шлунково-кишкового тракту.

Курага багата на бета-каротин, який є попередником вітаміну А. Вітамін А відіграє важливу роль у підтримці здоров'я очей, зокрема у запобіганні нічній сліпоті та зниженні ризику розвитку вікових захворювань очей, таких як макулярна дегенерація. Крім того, антиоксиданти, що містяться в куразі, допомагають захищати очі від пошкоджень, спричинених вільними радикалами.

Вітаміни А та Е, що містяться в куразі, сприяють здоров'ю шкіри. Вітамін А допомагає підтримувати еластичність шкіри та запобігає її сухості, тоді як вітамін Е захищає шкіру від пошкоджень, спричинених ультрафіолетовим випромінюванням та іншими шкідливими факторами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яйця не призводять до холестерину, а навпаки - знижують його

Харчування | 06:20, 19.08.2025

Яйця — не вороги серця: нове дослідження спростовує старі міфи.

Кава насправді омолоджує наш організм - вчені

Харчування | 01:30, 19.08.2025

Твоя ранкова кава — це не просто підзарядка. Вона може допомагати клітинам боротися зі старінням.

Налисники з маком — оригінальний рецепт

Харчування | 11:20, 18.08.2025

Налисники з маком — це гарна альтернатива класичним налисникам із сиром. Вони дуже смачні, але потребують терпіння, адже загорнути начинку в тоненькі млинці так, щоб нічого не випало, — справжнє мистецтво. До слова, макову начинку можна купити готову

Торт-желе з крекерами — простий десерт без випікання

Харчування | 10:30, 18.08.2025

Гості (або рідні) будуть у захваті від цього торта-желе з крекером, а ви — від того, що не довелось вмикати духовку.

Французький яблучний пиріг

Харчування | 12:10, 17.08.2025

Цей великосвітський яблучний пиріг з кремом шантильї можна подавати найбільш прискіпливим гостям та із задоволенням слухати їхні компліменти за чашкою кави.

Гарбузові млинці з сиром

Харчування | 11:20, 17.08.2025

Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним золотистим відтінком.

Що робити, якщо дитина їсть тільки під мультики?

Дитяче харчування | 10:30, 17.08.2025

Чи небезпечна звичка дитини їсти біля телевізора або з телефоном?