
Інгредієнти:
телятина – 100 г
цибуля – 0,5 шт.
морква – 0,5 шт.
петрушка – 5 г
борошно – 1 ч. л.
сметана – 1 ст. л.
Як приготувати?
Телятину, порізану на невеликі шматочки, варіть протягом 30-40 хвилин разом з петрушкою і морквою, нарізаною кружечками. Моркву бажано вийняти через 20 хвилин після кипіння води. Готове м’ясо з морквою пропустіть через м’ясорубку. На дрібній тертці натріть цибулю і обсмажте її на вершковому маслі на повільному вогні. Сметану змішайте з борошном, додайте до цибулі і інтенсивно перемішайте. В отриману суміш додайте фарш протушкуйте протягом 2-3 хвилин, безперервно помішуючи. Збийте в блендері і подавайте малюкові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясне пюре з телятини рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Простий рецепт різдвяного цукрового печива
Харчування | 08:30, 24.12.2025
Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?
Харчування | 07:30, 24.12.2025
Кутя для дитини: секрети приготування
Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025
Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?
Дитина | 20:30, 23.12.2025
Що не можна їсти людям з 1 групою крові?
Харчування | 08:30, 23.12.2025
Нутриціологиня розповіла, чим можна замінити шкідливі соуси, щоб не нашкодити фігурі?
Харчування | 00:30, 23.12.2025
Як часто і в якій кількості можна пити мінеральну воду?
Харчування | 23:30, 22.12.2025