
Інгредієнти:
телятина – 100 г
цибуля – 0,5 шт.
морква – 0,5 шт.
петрушка – 5 г
борошно – 1 ч. л.
сметана – 1 ст. л.
Як приготувати?
Телятину, порізану на невеликі шматочки, варіть протягом 30-40 хвилин разом з петрушкою і морквою, нарізаною кружечками. Моркву бажано вийняти через 20 хвилин після кипіння води. Готове м’ясо з морквою пропустіть через м’ясорубку. На дрібній тертці натріть цибулю і обсмажте її на вершковому маслі на повільному вогні. Сметану змішайте з борошном, додайте до цибулі і інтенсивно перемішайте. В отриману суміш додайте фарш протушкуйте протягом 2-3 хвилин, безперервно помішуючи. Збийте в блендері і подавайте малюкові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясне пюре з телятини рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Яким повинен бути здоровий сніданок?
Харчування | 00:30, 27.11.2025
Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво
Харчування | 15:00, 26.11.2025
Вафельний торт з кукурудзяними паличками — десерт з дитинства
Харчування | 14:00, 26.11.2025
Пампушки, які довго залишаються м'якими — рецепт до свят
Харчування | 13:00, 26.11.2025
Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?
Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025
Про користь фініків для дітей
Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025
Неочікувана користь фаст-фуду
Харчування | 21:30, 25.11.2025