
Інгредієнти:
телятина – 100 г
цибуля – 0,5 шт.
морква – 0,5 шт.
петрушка – 5 г
борошно – 1 ч. л.
сметана – 1 ст. л.
Як приготувати?
Телятину, порізану на невеликі шматочки, варіть протягом 30-40 хвилин разом з петрушкою і морквою, нарізаною кружечками. Моркву бажано вийняти через 20 хвилин після кипіння води. Готове м’ясо з морквою пропустіть через м’ясорубку. На дрібній тертці натріть цибулю і обсмажте її на вершковому маслі на повільному вогні. Сметану змішайте з борошном, додайте до цибулі і інтенсивно перемішайте. В отриману суміш додайте фарш протушкуйте протягом 2-3 хвилин, безперервно помішуючи. Збийте в блендері і подавайте малюкові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: м'ясне пюре з телятини рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Що буде, якщо їсти редиску щодня?
Харчування | 12:10, 08.05.2025
Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?
Харчування | 11:20, 08.05.2025
Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті
Харчування | 14:00, 07.05.2025
Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

Цей смачний десерт можна їсти щодня
Харчування | 12:10, 07.05.2025
Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Чому зелений чай такий корисний?
Харчування | 11:20, 07.05.2025
Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Названо найкорисніший десерт
Харчування | 09:30, 07.05.2025
Халва здавна вважається не просто смачним десертом, а й справжнім джерелом корисних речовин. Лікарі та дієтологи все частіше говорять про її унікальні властивості та рекомендують вживати халву в помірних кількостях для підтримки здоров'я. Чому халву