Дієтологи назвали хитрість, яка зробить млинці кориснішими

Adoption

Date: 01:20, 17.02.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

480 Переглядів

Шляхом зниження вмісту жирів та цукру в млинцях це традиційне частування може стати кориснішим для організму.

3880_5a.jpg (65.05 Kb)

Стандартні млинці можуть містити приблизно 230 кілокалорій на 100 г. Додавання висококалорійних інгредієнтів, таких як жирна сметана, масло, копченостей і соусів, здатне значно збільшити їхнє значення.

З метою зменшення калорійності страви дієтологи рекомендують використовувати молоко або кисломолочні продукти з низьким вмістом жирів, скоротити кількість яєчних жовтків та олії в тісті, а також замінити частину борошна найвищої якості на цільнозернове (гречане, житнє чи горохове).

Для млинців з начинкою можна застосовувати дрібно нарубані або терті фрукти. За начинку підійде знежирений сир, тушкована капуста або інші овочі, переважно дієтичні види м'яса та птиці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: