Стандартні млинці можуть містити приблизно 230 кілокалорій на 100 г. Додавання висококалорійних інгредієнтів, таких як жирна сметана, масло, копченостей і соусів, здатне значно збільшити їхнє значення.
З метою зменшення калорійності страви дієтологи рекомендують використовувати молоко або кисломолочні продукти з низьким вмістом жирів, скоротити кількість яєчних жовтків та олії в тісті, а також замінити частину борошна найвищої якості на цільнозернове (гречане, житнє чи горохове).
Для млинців з начинкою можна застосовувати дрібно нарубані або терті фрукти. За начинку підійде знежирений сир, тушкована капуста або інші овочі, переважно дієтичні види м'яса та птиці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку
Харчування | 01:07, 05.08.2026
Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд
Харчування | 13:44, 04.08.2026
Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували
Харчування | 23:35, 03.08.2026
Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї
Харчування | 12:28, 03.08.2026
Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів
Харчування | 13:45, 02.08.2026
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026