Мінічізкейки з вишнями без випікання: рецепт

Adoption
Date
  • 422 Переглядів
Якщо вам терміново потрібен солоденький порятунок від похмурих буднів — ловіть рецепт мінічізкейків з вишнями без випікання! Це як найсправжнісінький чізкейк, але в мініатюрі.

5447_5b.jpg (26.02 Kb)

Інгредієнти:

Для основи:

Печиво 120 г
Масло вершкове несолоне 50 г.

Для начинки:

Сир кисломолочний 200 г
Сметана 20% 200 г
Цукрова пудра 50 г
Желатин 10 г
Вода 45 мл.

Для вишневого шару:

Вишня 300 г
Цукрова пудра 50 г
Крохмаль 20 г.

Приготування:

Печиво подрібніть до стану крихти, додайте розтоплене вершкове масло і перемішайте.

Перекладіть суміш у силіконові формочки й утрамбуйте ложкою.

Желатин залийте холодною водою і залиште набухати на 5-10 хвилин.

Кисломолочний сир, сметану та цукрову пудру збийте міксером до однорідної маси.

Набухлий желатин розтопіть у мікрохвильовій печі та перемішайте, щоб розчинились всі крупинки. Додайте у сирну масу і ще раз збийте.

Викладіть сирну масу на основи з печива і відправте в холодильник.

До вишень додайте цукрову пудру, перемішайте і варіть на помірному вогні 5-10 хвилин.

Додайте крохмаль і, постійно помішуючи, доведіть до загустіння. Зніміть з вогню та охолодіть.

Викладіть вишні на сирну масу і знову відправте в холодильник до повного застигання на 4-5 годин.

Готові мінічізкейки з вишнями дістаньте з формочок і смакуйте!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мінічізкейки з вишнями без випікання, чізкейки з вишнями без випікання рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Хтось віддає перевагу класичній яєчні, а хтось більше поважає омлет. Але і тим, і тим інколи хочеться різноманіття. Як щодо того, щоб спробувати яйця

    Яйця в духовці по-середземноморськи — ніжна запіканка з овочами

    Харчування | 14:00, 28.11.2025

    Хтось віддає перевагу класичній яєчні, а хтось більше поважає омлет. Але і тим, і тим інколи хочеться різноманіття. Як щодо того, щоб спробувати яйця в духовці по-середземноморськи?

    Достатньо змішати всі інгредієнти в глибокій тарілці, перебити їх блендером та поставити випікатись у мікрохвильову піч.

    Сирна запіканка за 7 хвилин — швидкий рецепт у мікрохвильовці

    Харчування | 13:00, 28.11.2025

    Достатньо змішати всі інгредієнти в глибокій тарілці, перебити їх блендером та поставити випікатись у мікрохвильову піч.

    Скільки смачних страв можна приготувати з картоплі. Напевно, навіть немає сенсу перераховувати. Картоплю сміливо можна назвати одним з постачальників

    Скільки картоплі можна їсти без шкоди для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 28.11.2025

    Скільки смачних страв можна приготувати з картоплі. Напевно, навіть немає сенсу перераховувати. Картоплю сміливо можна назвати одним з постачальників калію в наш організм, такого життєво необхідного елементу для хорошої роботи серця. Крохмаль, що міс

    Дієтичні виробиНутриціоніст Аманда Хамільтон, заявила про те, що всі дієтичні продукти, які продаються, містять у собі хімічні поліпшувачі смаку, які

    4 продукти, які не радять вживати дієтологи

    Здоров'я | 00:30, 28.11.2025

    Дієтичні виробиНутриціоніст Аманда Хамільтон, заявила про те, що всі дієтичні продукти, які продаються, містять у собі хімічні поліпшувачі смаку, які негативно діють на кишечник і посилюють тягу до цукру.

    Холодильник — незамінний пристрій у кожному домі, де ми зберігаємо залишки їжі, морозиво, овочі та фрукти. Однак не всі продукти повинні зберігатися в

    Холодильник може нашкодити: які продукти краще там не тримати?

    Здоров'я | 20:30, 27.11.2025

    Холодильник — незамінний пристрій у кожному домі, де ми зберігаємо залишки їжі, морозиво, овочі та фрукти. Однак не всі продукти повинні зберігатися в ньому. Деякі продукти не витримують низьких температур і можуть швидко псуватися.

    Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

    Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць

    Харчування | 14:00, 27.11.2025

    Це печиво з родзинками на розсолі матиме аромат домашньої випічки та розсипчасту текстуру. Крім розсолу, нам потрібна олія і трішки харчової соди.

    Гречана піца з овочами — це зручно, поживно і зовсім не складно. Тісто готується на розпушувачі та воді, тому процес займає небагато часу. Така овочев

    Гречана піца з овочами — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 27.11.2025

    Гречана піца з овочами — це зручно, поживно і зовсім не складно. Тісто готується на розпушувачі та воді, тому процес займає небагато часу. Така овочева піца буде готова за 35 хвилин.

    Коментарі до новини