М'ясний пиріг зі шпинатом: рецепт

Adoption
Date
  • 925 Переглядів
Для тих, хто шукає рецепт ситного м'ясного пирога на обід, маємо і поживний, і оригінальний, і смачний теплий м’ясний пиріг зі шпинатом. Його структура настільки ніжна, що фактично не потрібно жувати.

3372_7.jpeg (39.27 Kb)


Інгредієнти:

Яловичина 760 г
Яйця курячі 4 шт.
Цільнозернове борошно 75 г
Шпинат заморожений 160 г
Цибуля жовта ріпчаста 220 г
Сіль 5 г
Олія 20 г.

Приготування:

Очищену, нарізану дрібно цибулю ріпчасту пасеруйте з олією на середньому вогні впродовж 2–5 хвилин до прозорості.

Шматки м’ясної м’якоті, зачищені від грубих сухожиль, подрібніть у м’ясорубці 1–2 рази разом з попередньо спасерованою цибулею.

Попередньо розморожений шпинат відтисніть від зайвої рідини, наріжте на 2–3 частини, додайте до фаршу, разом з борошном, підготовленими яйцями, посоліть, добре перемішайте і вибийте.

На деко, змащене олією, викладіть рівномірно фарш шаром завтовшки 3–4 см або у хлібну форму для запікання, змащену олією, викладіть фарш рівномірно завширшки приблизно 12 см і заввишки приблизно 6 см.

Запікайте в розігрітій духовій шафі за температури 180°C протягом 40–50 хв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: м'ясний пиріг зі шпинатом рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого вход

    Кому не можна пити какао перед сном?

    Здоров'я | 00:30, 13.01.2026

    Дієтолог-ендокринолог Анастасія розповіла, можна какао на ніч чи ні. Вона вважає, що гарячий шоколад або просто какао - це напій, до складу якого входять какао-боби, молоко або вершки та цукор. Какао зазвичай можна пити на ніч, оскільки в ньому містя

    Експерти кажуть, що немає

    Що забрати з раціону, щоб зникли набряки і мішки під очима?

    Здоров'я | 22:30, 12.01.2026

    Експерти кажуть, що немає "корисних" та "шкідливих" продуктів. Загрозу представляє зловживання будь-якою їжею, навіть тієї, яка багата на вітаміни, мінерали та інші необхідні для підтримки здоров'я мікроелементи. Те саме стосується і молока та молочн

    Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають

    Що зробити, щоб авокадо не темніло?

    Харчування | 21:30, 12.01.2026

    Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають за дозрівання, а лимон запобігає пошкодженню шкірки. Такий метод дозволяє зберегти фрукт свіжим до

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також б

    Який рис найкорисніший?

    Харчування | 19:30, 12.01.2026

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аром

    Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 12.01.2026

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а

    У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

    Булочки з маком — рецепт на кефірі

    Харчування | 13:00, 12.01.2026

    У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

    Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан

    Чи можна їсти банани на схудненні?

    Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

    Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М

    Коментарі до новини