Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Сир кисломолочний 50 г
Сіль за смаком
Зелень за смаком.
Приготування:
Кисломолочний сир перетріть через сито або перебийте блендером до кремової маси.
Розбийте яйця в миску, додайте перетертий сир і добре збийте виделкою. Додайте сіль і мелений перець до смаку.
Добре нагрійте сковороду, додайте трохи олії, вершкового масла або їхньої суміші 1:1.
Вилийте яєчну суміш і готуйте на повільному вогні, часто помішуючи. Яйця мають схопитися, але залишатися кремовими, не пересушеними.
Готову бовтанку прикрасьте зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яєчня-бовтанка з сиром рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт
Харчування | 14:00, 03.11.2025
Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт
Харчування | 13:00, 03.11.2025
Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт
Харчування | 14:00, 02.11.2025
Капустяник — овочевий пиріг без тіста
Харчування | 13:00, 02.11.2025
Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 01.11.2025
Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт
Харчування | 13:00, 01.11.2025