Вся правда про шкоду гарячого шоколаду

Гарячий шоколад – це напій, історія якого налічує понад 4000 років. Його вживання походить від стародавніх цивілізацій, таких як майя та ацтеки, які використовували цей продукт, як свого роду еліксир здоров'я та радості. Лікарі зазначають, що, незважаючи на корисні властивості, надмірне вживання цих ласощів може негативно позначитися на організмі.

Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Nutrition, гарячий шоколад ефективно захищає клітини організму завдяки вмісту антиоксидантів та флавоноїдів.

Гарячий шоколад містить антиоксиданти, що захищають клітини організму, а також рослинні пігменти флавоноїди, що позитивно впливають на стан кровоносних судин і капілярів. Ці речовини допомагають покращити кровообіг і можуть навіть сприяти зняттю стресу завдяки виробленню ендорфінів — так званих гормонів радості.

Однак, важливий баланс. Надлишок гарячого шоколаду може призвести до небажаних наслідків, таких як набір зайвої ваги та підвищення рівня цукру в крові. Важливо вибирати якісні продукти з високим вмістом какао та мінімальною кількістю добавок. За її словами, іноді краще віддати перевагу темному шоколаду із вмістом не менше, як 70% какао.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!