Простий рецепт хліба в хлібопічці

Adoption

Date: 14:00, 17.01.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

969 Переглядів

Приготування хліба в хлібопічці — це простий і зручний спосіб створити свіжий і ароматний буханець. Так ви отримуєте ідеально випечений хліб з мінімальними зусиллями.

9534_1.jpg (24.73 Kb)

Інгредієнти:

Тепла вода 200 мл
Дріжджі сухі 7 г
Борошно пшеничне 270 г
Сіль 5 г
Цукор 30 г
Молоко сухе 15 г
Масло вершкове несолоне 15 г.

Дістаньте форму і встановіть лопатку тістозмішувача.

До просіяного борошна додайте сіль, цукор, сухе молоко, дріжджі і перемішайте.

У форму хлібопічки налийте теплу воду і м'яке вершкове масло. Додайте сухі інгредієнти. Встановіть форму вертикально у хлібопічку.

Виберіть програму «Французький хліб» чи подібну (повний цикл становить 4 години).

Встановіть рівень запеченої скоринки. Для першого хліба радимо встановити режим «Середній». Натисніть кнопку «Пуск».

Хлібопічка сама замісить тісто, дасть йому піднятися і випече хліб. По закінченню циклу дістаньте хліб, користуючись рукавичками.

Зберігайте хліб у полотняному мішечку або герметичному контейнері, щоб він був свіжим до 2-3 днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: