Інгредієнти:
Печінка куряча відварена – 500 г
Морква відварена – 2 шт.
Зелена цибуля, кріп та петрушка – 50 г
Сир твердий – 100 г
Яйця варені – 2 шт.
Інгредієнти для заливки:
Яйця – 3 шт
Молоко – 100 мл
Сіль – ½ ч.л.
Сухий часник – ½ ч.л.
Перець.
Спосіб приготування печінкового хлібця:
Моркву та сир натираємо на велику терку. Печінку нарізаємо на шматки. Зелень шаткуємо яйця нарізаємо на великі шматки.
Готуємо заливку. В глибокій ємності змішуємо яйця перець, сіль, сухий часник та молоко. Розмішуємо вінчиком, або виделкою.
Всі інгредієнти перекладаємо до яєчної суміші та обережно перемішуємо ложкою.
Перекладаємо масу у застелену пергаментом форму та розрівнюємо поверхню ложкою.
Випікаємо протягом 1 години при 180 градусах.
Виймаємо хлібець з форми після його повного охолодження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печінковий хлібець
Цікаво також:
Новини по темі
Як зелений чай впливає на мозок?
Харчування | 06:30, 27.01.2026
5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло
Харчування | 21:30, 26.01.2026
Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?
Харчування | 14:00, 26.01.2026
Французький шоколадний рулет на десерт — рецепт з цукатами
Харчування | 13:00, 26.01.2026
Найпоширеніші дитячі харчові алергени
Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026
Печиво з трьох інгредієнтів: як швидко приготувати?
Харчування | 14:00, 25.01.2026
Корисні панкейки з яблуком і корицею — рецепт без цукру
Харчування | 13:00, 25.01.2026