Інгредієнти:
Печінка куряча відварена – 500 г
Морква відварена – 2 шт.
Зелена цибуля, кріп та петрушка – 50 г
Сир твердий – 100 г
Яйця варені – 2 шт.
Інгредієнти для заливки:
Яйця – 3 шт
Молоко – 100 мл
Сіль – ½ ч.л.
Сухий часник – ½ ч.л.
Перець.
Спосіб приготування печінкового хлібця:
Моркву та сир натираємо на велику терку. Печінку нарізаємо на шматки. Зелень шаткуємо яйця нарізаємо на великі шматки.
Готуємо заливку. В глибокій ємності змішуємо яйця перець, сіль, сухий часник та молоко. Розмішуємо вінчиком, або виделкою.
Всі інгредієнти перекладаємо до яєчної суміші та обережно перемішуємо ложкою.
Перекладаємо масу у застелену пергаментом форму та розрівнюємо поверхню ложкою.
Випікаємо протягом 1 години при 180 градусах.
Виймаємо хлібець з форми після його повного охолодження.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печінковий хлібець
Цікаво також:
Новини по темі
Грибна галета з травами та часником: покроковий рецепт
Харчування | 14:00, 08.01.2026
Рецепт смачних котлет без м'яса
Харчування | 13:00, 08.01.2026
Найстаріша родина у світі розкрила секрет свого довголіття
Здоров'я | 08:30, 08.01.2026
Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?
Здоров'я | 07:30, 08.01.2026
Чи дійсно корисне вівсяне молоко
Здоров'я | 06:30, 08.01.2026
Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?
Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026
У чому користь моркви по-корейськи?
Харчування | 22:30, 07.01.2026