Інгредієнти:
1 невеликий качан капусти
300 г яловичини чи курки
1/2 склянки відвареного рису
1 цибулину
3 яйця
1/2 склянки молока
сіль за смаком.
Приготування:
Очистіть капусту, виріжте качан, покладіть капустину у підсолену киплячу воду і варіть 15-20 хвилин. Вийміть із води, остудіть, розберіть на листя. Потовщені частини капустяного листя злегка відбийте. На листя викладіть фарш і загорніть рулетиками. Викладіть їх на змащену олією сковороду. Яйця збийте з молоком, трохи посоліть. Залийте сумішшю рулетики, запікайте у духовці.
Приготування фаршу:
Відварену яловичину (або курку) з невеликою кількістю цибулі пропустіть через м’ясорубку, посоліть, додайте відварений рис, трохи води і все добре перемішайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капустяні рулетики в омлеті рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Капустяник — овочевий пиріг без тіста
Харчування | 13:00, 02.11.2025
Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 01.11.2025
Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт
Харчування | 13:00, 01.11.2025
Кошики з листкового тіста — рецепт
Харчування | 15:00, 31.10.2025
Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт
Харчування | 14:00, 31.10.2025
Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи
Харчування | 13:00, 31.10.2025
У чорному шоколаді виявлено важкі метали
Харчування | 00:30, 31.10.2025