Інгредієнти:
1 невеликий качан капусти
300 г яловичини чи курки
1/2 склянки відвареного рису
1 цибулину
3 яйця
1/2 склянки молока
сіль за смаком.
Приготування:
Очистіть капусту, виріжте качан, покладіть капустину у підсолену киплячу воду і варіть 15-20 хвилин. Вийміть із води, остудіть, розберіть на листя. Потовщені частини капустяного листя злегка відбийте. На листя викладіть фарш і загорніть рулетиками. Викладіть їх на змащену олією сковороду. Яйця збийте з молоком, трохи посоліть. Залийте сумішшю рулетики, запікайте у духовці.
Приготування фаршу:
Відварену яловичину (або курку) з невеликою кількістю цибулі пропустіть через м’ясорубку, посоліть, додайте відварений рис, трохи води і все добре перемішайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капустяні рулетики в омлеті рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Коли дитині можна давати їсти банан?
Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025
Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету
Харчування | 14:00, 28.12.2025
Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт
Харчування | 13:00, 28.12.2025
5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби
Харчування | 08:30, 27.12.2025
Чи врятує кава від похмілля?
Харчування | 06:30, 27.12.2025
Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей
Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025
Як не набрати вагу під час свят?
Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025