Капустяні рулетики в омлеті для дітей

Adoption

Date: 14:00, 07.01.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

405 Переглядів

Обов'язково приготуйте дитині цю смакоту!

5285_4.jpg (32.21 Kb)

Інгредієнти:

1 невеликий качан капусти
300 г яловичини чи курки
1/2 склянки відвареного рису
1 цибулину
3 яйця
1/2 склянки молока
сіль за смаком.

Приготування:

Очистіть капусту, виріжте качан, покладіть капустину у підсолену киплячу воду і варіть 15-20 хвилин. Вийміть із води, остудіть, розберіть на листя. Потовщені частини капустяного листя злегка відбийте. На листя викладіть фарш і загорніть рулетиками. Викладіть їх на змащену олією сковороду. Яйця збийте з молоком, трохи посоліть. Залийте сумішшю рулетики, запікайте у духовці.

Приготування фаршу:

Відварену яловичину (або курку) з невеликою кількістю цибулі пропустіть через м’ясорубку, посоліть, додайте відварений рис, трохи води і все добре перемішайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: