Інгредієнти:
1 невеликий качан капусти
300 г яловичини чи курки
1/2 склянки відвареного рису
1 цибулину
3 яйця
1/2 склянки молока
сіль за смаком.
Приготування:
Очистіть капусту, виріжте качан, покладіть капустину у підсолену киплячу воду і варіть 15-20 хвилин. Вийміть із води, остудіть, розберіть на листя. Потовщені частини капустяного листя злегка відбийте. На листя викладіть фарш і загорніть рулетиками. Викладіть їх на змащену олією сковороду. Яйця збийте з молоком, трохи посоліть. Залийте сумішшю рулетики, запікайте у духовці.
Приготування фаршу:
Відварену яловичину (або курку) з невеликою кількістю цибулі пропустіть через м’ясорубку, посоліть, додайте відварений рис, трохи води і все добре перемішайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капустяні рулетики в омлеті рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт
Харчування | 18:12, 24.01.2026
Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими
Харчування | 01:20, 24.01.2026
5 продуктів, які варто додати до свого раціону
Харчування | 20:30, 23.01.2026
Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?
Харчування | 07:30, 23.01.2026
Десерт «Пташине молоко» на сметані — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 22.01.2026
Еклери — вишуканий французький десерт у себе вдома
Харчування | 13:00, 22.01.2026
Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?
Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026