Інгредієнти:
1 невеликий качан капусти
300 г яловичини чи курки
1/2 склянки відвареного рису
1 цибулину
3 яйця
1/2 склянки молока
сіль за смаком.
Приготування:
Очистіть капусту, виріжте качан, покладіть капустину у підсолену киплячу воду і варіть 15-20 хвилин. Вийміть із води, остудіть, розберіть на листя. Потовщені частини капустяного листя злегка відбийте. На листя викладіть фарш і загорніть рулетиками. Викладіть їх на змащену олією сковороду. Яйця збийте з молоком, трохи посоліть. Залийте сумішшю рулетики, запікайте у духовці.
Приготування фаршу:
Відварену яловичину (або курку) з невеликою кількістю цибулі пропустіть через м’ясорубку, посоліть, додайте відварений рис, трохи води і все добре перемішайте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капустяні рулетики в омлеті рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт
Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026
Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт
Харчування | 13:00, 27.04.2026
Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави
Харчування | 14:00, 26.04.2026
Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання
Харчування | 13:00, 26.04.2026
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства
Харчування | 14:00, 25.04.2026
Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 25.04.2026